10 Benefícios das Folhas de Batata Doce

10 Benefícios das Folhas de Batata Doce

Hoje você vai conhecer os benefícios das folhas de batata doce, as folhas de batata doce contém inúmeros nutrientes, vitaminas e minerais, que tem benefícios surpreendentes para o corpo.

Não sabia que as folhas também são comestíveis?

As folhas são consumidas e cozidas como espinafres. No final do artigo terá mais sugestões.

Suas folhas contêm nutrientes como fibra dietética, niacina, tiamina, betacaroteno, vitaminas A, B, C, D, E e K.

Também contém minerais como o sódio, potássio, alumínio, boro, cobre, cálcio, zinco , magnésio, fósforo, manganês e enxofre.

10 Benefícios das folhas de batata doce

1- Doenças cardíacas

A vitamina K ajuda a prevenir a calcificação das artérias, que é uma das principais causas de ataques cardíacos. Ele transporta as artérias e não permite a formação de depósitos danificados e duros de placa.

A vitamina K é um nutriente vital para reduzir a inflamação e prevenir as células que alinham os vasos sanguíneos, como artérias e veias.

Uma ingestão adequada de vitamina K ajuda a manter a pressão arterial saudável e reduz o risco de parada cardíaca.

2- Densidade dos ossos

Ajuda a manter o cálcio nos ossos e reduz as chances de osteoporose. Os estudos mostram que uma alta ingestão de vitamina K pode erradicar a perda óssea em pacientes com osteoporose.

É essencial para o uso de cálcio para formar ossos. A vitamina aumenta a saúde dos ossos e reduz as chances de fraturas ósseas na mulher pós-menopausa.

A alta ingestão de vitamina K2 ajuda a reduzir as chances de fratura do quadril em cerca de 65%. A evidência mostra que a vitamina D e a vitamina K trabalham em conjunto para aumentar a densidade dos ossos.

Elas tem os efeitos positivos sobre o equilíbrio de cálcio.

3- Cólicas menstruais

A vitamina K regula a função hormonal diminui a dor de cólicas PMS e dores menstruais, coagula o sangue e evita o sangramento excessivo durante a menstruação e alivia a dor dos sintomas de PMS.

Sobre o sangramento pode causar mais dores e cólicas durante a menstruação. A deficiência pode piorar esses sintomas.

4-Trata o câncer

Um dos benefícios das folhas de batata doce é ajuda a reduzir as chances de câncer de cólon, próstata, nasal, oral e estomacal.

O estudo mostra que a alta ingestão dessa vitamina pelos pacientes com câncer de fígado ajuda a melhorar as funções do fígado.

A ingestão desse nutriente ajuda a reduzir as chances de câncer e doenças cardiovasculares.

5- Coágulos de sangue

Auxilia na coagulação do sangue que requer doze proteínas para funcionar. A vitamina K promove a coagulação do sangue que ajuda a recuperar os cortes e contusões rapidamente.

Quando a coagulação do sangue não ocorre corretamente, pode-se experimentar uma doença hemorrágica de recém-nascidos.

Isso é causado devido à deficiência. O estudo mostra que os recém-nascidos devem receber a injeção de vitamina K ao nascer para evitar a HDN.

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6- Saúde do cérebro

O estudo mostra que a vitamina K tem o papel no metabolismo do esfingolípido em que as moléculas ocorrem naturalmente, que está presente nas membranas celulares do cérebro.

Os esfingolípidos têm um papel vital nas ações celulares e ajudam a formar e apoiar o papel estrutural no cérebro.

Uma evidência mostra que as vitaminas E e K possui propriedades anti-inflamatórias que impedem o cérebro do estresse oxidativo, que é um dano de radicais livres.

O estresse oxidativo danifica as células e contribui para a doença de Alzheimer, câncer, doença de Parkinson e insuficiência cardíaca.

7- Saúde das gengivas

Os problemas de cavidades e gengivas são o resultado dos alimentos baixos em vitamina C, A, D e K. A ingestão de alimentos ricos em vitaminas lipossolúveis ajuda a prevenir a doença das gengivas e a cárie dentária.

Também desempenha um papel vital na mineralização dos dentes e dos ossos. A comida rica em minerais e vitaminas ajuda a eliminar a bactéria presente na boca e nos dentes.

As vitaminas trabalha com outras vitaminas e minerais para erradicar as bactérias que danificam o esmalte do dente. Também mantém os dentes fortes fornecendo quantidade adequada de minerais.

8- Visão assistencial

A vitamina A ajuda a prevenir a degeneração macular, que é a principal causa de cegueira.

O estudo mostra que a ingestão de vitamina C, vitamina A, zinco, vitamina E e cobre ajuda a reduzir as chances de degeneração macular em 25%.

Os estudos também mostram que os olhos secos podem ser tratados com uma aplicação de colírios de vitamina A que ajuda a proporcionar alívio.

A vitamina A ajuda a diminuir o desenvolvimento da doença de Stargardt, que é uma doença ocular para a perda de visão nas pessoas com pouca idade.

9- Reduzir a inflamação

A vitamina possui propriedades antioxidantes que erradicaram os radicais livres do corpo que danificam as células e os tecidos.

A vitamina A reduz as chances de alergia alimentar e evita a reação excessiva nociva. Abaixa a inflamação, o que ajuda a reduzir as chances de doenças neurodegenerativas, como a doença de Parkinson e a doença de Alzheimer.

10- Pele e cabelo saudáveis

A vitamina A é essencial para o rebrota da pele e para curar feridas. Auxilia as células epiteliais externamente e internamente. As vitaminas ajudam na formação de glicoproteínas que é a combinação de proteínas e açúcar e liga as células para a formação de tecidos moles.

Ele mantém as rugas e as linhas à distância com a produção de mais colágeno que ajuda a manter a pele jovem. Ele também fornece o cabelo saudável, mais um dos excelentes benefícios das folhas de batata doce.

Outros benefícios das folhas de batata doce tradicionais

  • A batata doce ajuda a reduzir as chances de doença hepática e câncer de estômago.
  • Abaixa a depressão e ajuda a perder peso.
  • A folha fresca ajuda a tratar a neoplasia.
  • As folhas são consideradas possuidoras de propriedades antioxidantes, antimutagênicas, anticancerígenas, anti-hipertensão, antimicrobianas e anti-inflamatórias.
  • É usado para proporcionar alívio da constipação.
  • Isso ajuda a aumentar o poder de imunidade e previne a doença e as infecções.
  • A bebida feita a partir das folhas ajuda a erradicar a diarréia, a náusea e as dores de estômago.
  • Também é eficaz para resfriados, flus, queimaduras, mordidas de insetos e arranhões.
  • Também diminui a ansiedade, o estresse e a pressão arterial.

Como comer para obter os benefícios das folhas de batata doce

  • As folhas de batata-doce são consumidas como verdes frondosas.
  • Eles também podem ser cozidos no vapor, fritos ou cozidos.
  • Cortar as folhas de batata-doce e adicioná-lo às receitas ou salteado com alho e manteiga .
  • Salteie as folhas com azeite de gergelim e gengibre. E depois tempere com pimenta e sal .
  • É o melhor substituto para o espinafre.
  • Na Ásia, as folhas são mexidas com molho de soja e alho.
  • Pode ser consumido cru, adicionando-o às saladas.

Fontes: 

  • http://2beingfit.com/sweet-potato-leaves-benefits-nutrition-recipes/
  • https://draxe.com/vitamin-k-deficiency/https://draxe.com/vitamin-a/
  • https://paulhaider.wordpress.com/2012/05/09/health-benefits-of-sweet-potato-leaves/

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