10 Receitas de Lanches Light Para Noite

receitas de lanches light

Poder contar com lanches rápidos de poucas calorias pode auxiliar bastante para manter uma dieta para perda de peso, assim como manter a boa forma isso é possível, desde que sejam preparados de forma correta, as receitas de lanches light para noite precisam ter todos os nutrientes.

O jantar é a terceira grande refeição do dia e, por isso, deve ser uma refeição completa, contendo todos os nutrientes importantes: vitaminas, sais minerais, fibras, proteínas, gorduras boas e carboidratos!

Carboidratos! Sim!

Como montar um prato ideal?

Reflita na escolha ideal do almoço: arroz, feijão, carne e hortaliças (verduras e legumes).

O jantar pode ser a “repetição” do almoço… Lógico que sim. Se estiver fazendo uma alimentação balanceada saudável.

Não gosto de comida à noite, prefiro lanches. Posso? Sim!!

Lembre-se do espelho do almoço… você come arroz, feijão, frituras, bacon no almoço?? Não! Então os mesmos não são alimentos para o jantar!

“Pode ser lanche natural de frango?” Sim! Você come arroz, feijão e frango…

“Pode ser um lanche natural de carne magra? ” Sim! Você come arroz, feijão e carne… assim como o atum, o ovo, o salmão (peixe em geral)

Entenderam o raciocínio??

Se você optar por lanches a noite deve pensar: que o pão entra no lugar do arroz e feijão! Quem vai para dentro do pão? A salada que come no almoço, a proteína (carne, frango, ovo, salmão, atum etc…) e como complemento para dá o sabor das receitas de lanches light, como requeijão cremoso, maionese, queijos e etc… tudo deverá ser light.

Então ideal é esses lanches oferecem:

  • Uma fonte de proteína, possivelmente de alguma carne, frango, salmão, peito de peru, atum, ovos ou algum tipo de queijo utilizado no preparo do lanche.
  • As fibras presentes nos diferentes tipos de legumes e vegetais
  • O carboidrato, que poderá vir dos pães ou de torradas.
  • Gorduras saudáveis do azeite.
  • Vitaminas também encontradas nos legumes, frutas e verduras.
  • Poucas calorias.

Segue as receitas:

10 Receitas de lanches light

1- Sanduíche light nutritivo

receitas de lanches light

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral
  • 2 fatias de peito de peru light
  • 1 colheres (de sopa) de pasta de ricota
  • 2 folhas de alface picada
  • 2 rodelas de tomate
  • Orégano, azeite a gosto  (molho de pimenta) opcional

Modo de preparo:

√ Pique as fatias de peito de peru, também as duas rodelas de tomate e misture com a pasta de ricota, tempere com orégano e azeite,  colocando como recheio e adicionando o alface.

√ Sugestão: Pode ser montado normal se preferir colocando as fatias de peito de peru inteiras e as rodelas e se não tiver a ricota em pasta use uma fatia de ricota.

2- Sanduíche de queijo minas com peito de peru

receitas lanches ligth

Ingredientes:

  • Pão tipo sírio (Rap 10)
  • 1 fatia de queijo tipo minas light
  • 1 fatia de peito de peru light
  • 2 folha de alface
  • 3 rodelas de tomate
  • azeita a gosto

Modo de Preparo:

√ Só montar e se deliciar !

3- Lanche natural de espinafre e cottage

receitas de lanches light

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral
  • Espinafre cozido e temperado a gosto
  • 1 colher de sopa de requeijão light
  • 1 fatia de peito de peru (opcional)
  • 1 colher de sopa de queijo cottage, temperado com azeite, manjericão, e pimenta a seu gosto

Modo de Preparo:

√ Sabe aquele espinafre que sobrou do almoçou? Pois é aproveite para usar num delicioso lanche a tarde, espalhe o requeijão cremoso light, o queijo cottage em uma fatia do pão e coloque o espinafre.

No final do artigo tem duas receitas uma de queijo cottage e outra de ricota em vídeo passo a passo para fazer em casa.

4- Lanche natural de atum light

Lanche natural de atum light

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral
  • ½ lata de atum
  • 1 colher de sopa de iogurte desnatado
  • 4 ramos de rúcula
  • Pepino japonês em fatias

Modo de preparo:

√ Misture o atum e o iogurte, recheie o pão, acrescente a salada temperada com sal e limão e sirva.

5- Lanche natural com frango

Lanche natural com frango

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral
  • 1 filé de frango grelhado (não frito)
  • 5 tomates cereja cortado ao meio
  • algumas folhas de rúcula, alface ou agrião
  • azeite a gosto

Modo de preparo:

√ Tempere o filé de frango a gosto, grelhe em uma frigideira antiaderente os dois lados, coloque no pão integral e acrescente os tomates e as folhas de sua preferência temperado com azeite, e um pouco de sal se preferir.

6- Lanche natural de rosbife

Lanche natural de rosbife

Ingredientes:

  • 1 pão sírio pequeno
  • 2 fatias de rosbife
  • 3 rodelas de pepino
  • 2 folhas de alface-americana
  • 3 fatias de tomate
  • 1 colher cheia de cenoura ralada

Modo de preparo?

√ Só temperar os vegetais com azeite sal e limão, montar seu lanche e se deliciar!!

7- Lanche de salmão light

Lanche de salmão light

Ingredientes:

  • Pão integral
  • Salmão defumado cortado em tiras (pode ser o salmão fresco grelhado)
  • Manjericão fresco
  • Alface, cebola, rabanete (opcional a cebola e o rabanete)
  • Creme cheese light
  • Tomate cortado em rodelas

Modo de preparo:

√ Numa fatia do  pão coloque uma camada do ingredientes, depois salmão, creme cheese e a outra fatia do pão.

8- Lanche com ovos mexido light

Lanche com ovos mexido light

Ingredientes:

  • 1 baguete integral
  • 2 ovos
  • 1 colher de requeijão light
  • 1 folha de alface
  • 3 rodelas de tomate
  • azeite e sal a gosto
  • uma pincelada de margarina light

Modo de preparo:

√ Bata os ovos levemente com um garfo coloque uma pitada de sal, em uma frigideira antiaderente pincele com a margarina light mexa os ovos até ficar ao ponto e em flocos, acrescente o requeijão cremoso light, e em uma fatia do pão coloque os ovos, o alface o tomate tempere com azeite e está pronto para ser servido.

9- Lanche natural de carne de soja

Lanche natural de carne de soja

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral
  • 1 hambúrguer de carne de soja
  • 1 fatia de queijo branco light
  • 1 fatia de peito de peru light (opcional)
  • 3 rodelas de tomate
  • 2 folhas de alface
  • orégano azeite a gosto

Modo de preparo:

√ Não se preocupe com o hambúrguer de carne de soja vou deixar aqui como voce preparar em casa é muito fácil e nutritivo.

√ Bem o preparo desse lanche é nada mais que, aquecer uma frigideira antiaderente grelhar seu hambúrguer quando tiver ao ponto, coloque no pão, a fatia do peito de peru o queijo, o tomate, alface tempere com orégano e azeite e sal se quiser.

Link Úteis:

10- Lanche de pepino light com rabanete

Lanche de pepino light com rabanete

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral
  • rabanete em rodelas finas
  • pepino japonês em fatias
  • 100 gramas de ricota
  • 1 colher de sopa de maionese light
  • salsinha a gosto
  • azeite de oliva

Modo de preparo:

√ Misture a ricota com a maionese light tempere com azeite, o cheiro verde, em uma fatia do pão integral espalhe e distribua o pepino, o rabanete.

Dicas Importantes:

Para as receitas de lanches light lembre-se são sempre naturais de baixas calorias com ingredientes frescos e saborosos como: queijos light como ricota, queijo minas,  cottage ou mussarela de búfala.

As receitas de lanches light também terão que ser sempre substituído o pão de farinha branca, por pães de forma e baguete integrais, bem como pão sírio, que têm menos calorias.

Os completamentos das receitas de lanches light como: requeijão cremoso, maionese, margarina, leite, como qualquer outro sempre “versão Light”

Veja o vídeo e aprenda a fazer queijo cottage e ricota caseiro:

 

Veja também:

 

 

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