10 Tipos de Pimentas e Suas Propriedades

tipos de pimentas e suas propriedades

Você é amante de pimenta? Então hoje vai conhecer 10 tipos de pimentas e suas propriedades, na verdade conhecer as propriedades das que já usa talvez!

Primeiramente a pimenta estimula o metabolismo de maneira natural, previne doenças cardíacas e combater o câncer, e combater o estresse oxidativo causado pelo excesso de radicais livres na circulação, ajuda também a controlar os níveis de colesterol e diminuir dores e inchaço nas articulações.

Assim como em uma recente pesquisa, pesquisadores mostraram que pessoas que comem comidas apimentadas regularmente vivem mais.

1. Pimenta dedo-de-moça

pimenta dedo de moça

 

Ela tem coloração vermelha intensa e com um ardor (pungência) mais suave do que a pimenta malagueta, ela é um dos tipos de pimenta mais consumidos do Brasil.

Pois a pimenta dedo-de-moça é fonte de vitamina A, vitamina C, vitamina E e antioxidantes, facilita a digestão, acelera o metabolismo, ajuda a controlar o colesterol e é dotada de ação anti-inflamatória.

Veja a lista completa de alimentos ricos em vitamina C

2. Pimenta malagueta

pimenta malagueta

 

Essa já é composta por nutrientes importantes para o funcionamento do corpo humano como;

carboidratos, fibras, proteínas, cálcio, fósforo, ferro, potássio, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina C e vitamina E.

A pimenta malagueta é usada como ingrediente de pomadas, tinturas, compressas quentes e emplastros utilizados para auxiliar o tratamento de coceiras.

Assim como dores musculares agudas, artrite, artrose e tensão muscular, dores nas costas, herpes-zóster (infecção viral que ocorre na pele, causando vesículas, geralmente no tronco e no rosto e dor intensa).

Veja no link abaixo tratamentos naturais para artrite e artrose

3. Pimenta jalapeño

Pimenta jalapeño

 

Entre os tipos de pimentas e suas propriedades essa vem do México e ostenta uma popularidade em toda a América do Norte.

A pimenta jalapeño também é fonte de nutrientes como;

potássio, carboidratos, fibras, proteínas, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, cálcio, ferro, fósforo, zinco, cobre, magnésio e manganês.

Os benefícios inclui o combate aos radicais livres, o efeito anti-inflamatório, a contribuição com a saúde dos olhos e da pele, o alívio de dores de cabeça oriundas da enxaqueca e o estímulo ao sistema imunológico.

Veja abaixo links úteis:

4. Pimenta cumari

pimenta cumari

É uma espécie aromática e picante, originária do Brasil e que também é conhecida como cumari verdadeira ou comari verdadeira.

O ingrediente é composto por vitamina A, vitaminas do complexo B, vitamina C e vitamina E. 

Os benefícios atribuídos à pimenta cumari inclui sua ação antioxidante, combatendo os radicais livres que causam doenças.

Assim como promovem o envelhecimento precoce, a contribuição com a digestão,  sua ação anti-inflamatória, a melhoria do sistema circulatório e o fortalecimento da imunidade.

5. Pimenta caiena

pimenta caiena

 

Ela também é composta por nutrientes como carboidratos, fibras, proteínas, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, vitamina K, manganês e potássio.

Bastante picante está associada a benefícios como;

o auxílio ao sistema digestivo, o alívio de dores da enxaqueca, o estímulo da circulação e o fornecimento de efeitos anti-irritantes e antioxidantes e a melhoria do metabolismo.

Confira no link abaixo a lista completa de alimentos ricos em vitamina K

6. Pimenta biquinho

Na nossa lista de tipos de pimentas e suas propriedades. A pimenta biquinho possui os benefícios que os demais frutos da mesma espécie, como;

o betacaroteno, a substância que é responsável pela cor vermelha das pimentas no geral.

Este mesmo elemento é considerado um antioxidante e ainda consegue auxiliar o organismo numa melhor absorção de vitamina A e C.

Desta forma, é um bom alimento para aumentar a imunidade do organismo.

Além disto, biquinho ainda é rica em magnésio, ferro, cálcio, sódio e fósforo.

Todos estes nutrientes são indispensáveis para o organismo humano, tanto na realização de atividades, como também na proteção da saúde dos consumidores.

Vale ressaltar que este condimento contem as vitaminas;

B6, C e K1, por estas razões é uma excelente opção para controlar as taxas de açúcar do sangue e evitar inflamações ou tratá-las.

7. Pimenta rosa

pimenta rosa

Ela é originária da nossa terrinha, o Brasil, e também é conhecida pelos nomes de pimenta do Brasil, aroeira-pimenteira, aroeira-vermelha, aroeirinha, pimenta brasileira e aroeira.

Com seu sabor levemente adocicado, a pimenta rosa é fonte de nutrientes como;

vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina E, cálcio, ferro e fibras, além de possuir antioxidantes em sua composição.

É composto por propriedades anti-inflamatórias e ajuda a melhorar a circulação por meio de sua ação vasodilatadora.

Além disso, uma pesquisa da Universidade de São Paulo (USP) apontou a pimenta rosa como um ingrediente que pode auxiliar a prevenção da doença de Alzheimer.

Na medicina popular, ela também pode ser usada no tratamento de doenças venéreas, reumatismo, diarreia, dores, gengivite e febre.

8. Pimenta do-reino

pimenta do reino

Entre os tipos de pimentas e suas propriedades,  piperina também melhora a biodisponibilidade de nutrientes como selênio, vitamina A, vitamina C e betacaroteno no organismo.

A biodisponibilidade refere-se à quantidade de determinado nutriente que o corpo consegue absorver.

Originária da Índia, ela é conhecida por favorecer a digestão, trazer efeitos antibacterianos.

Tem  propriedades anti-inflamatórias, antiartríticas e expectorantes, ajudar a melhorar a absorção de nutrientes por meio de um composto chamado piperina e por contribuir com a melhoria da circulação.

Confira no link abaixo

9. Pimenta cambuci

pimenta cambuci

Tem um sabor adocicado e mais suave que o pimentão, ela é fonte de proteínas, fibras, cálcio, fósforo, ferro, potássio, carboidratos e vitamina C.

A ingestão da pimenta cambuci colabora com a produção da endorfina, que está associada à sensação de prazer.

Além disso, o ingrediente ajuda a regular a temperatura corporal. 

Entre estes componentes destaca-se a vitamina C que tem como principais qualidades ajudar a combater o estresse, retardar o envelhecimento da pele, evitar doenças nos olhos e diminuir o risco de problemas nos vasos sanguíneos e também serve de analgésico para problemas como enxaqueca.

10. pimenta serrano

pimenta serrano

Na lista tipos de pimentas e suas propriedades essa tem vitamina C , vitamina B6, vitamina A, vitamina K, magnésio, Vitamina E , potássio, cobre e fosforo.

É beneficia o alívio para dores musculares, pacientes com artrite, problemas cardíacos, estimular o sistema imunológico e, curiosamente, , ajuda a refrescar você em um dia quente.

Qual a sua preferida? Quais tipos consome frequentemente? Comente, Compartilhe e Avalie! Quantas estrelas merece esse artigo? Avalie!

 

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