12 Razões científicas que o leite de vaca faz mal a saúde

12 razões científicas que o leite de vaca faz mal a saúde

Graças à massiva máquina de relações públicas da indústria de laticínios, o leite de vaca tem sido apontado como fonte de cálcio, então continue lendo e veja como é fácil ver porque o leite de vaca faz mal a saúde.

Para começar as vacas criadas para a indústria de laticínios é intensamente confinada, deixando-as incapazes de satisfazer seus desejos mais básicos, como amamentar seus bezerros, mesmo para um único dia.

Eles são tratados como máquinas produtoras de leite e são geneticamente manipulados e podem ser bombeados com antibióticos e hormônios para produzir mais leite.

Leite de vaca faz mal a saúde porque enquanto as vacas sofrem em fazendas industriais, os seres humanos que bebem o leite aumentam suas chances de desenvolver doenças cardíacas, diabetes, câncer e muitas outras doenças ditas tanto no vídeo abaixo do Dr. Lair Ribeiro como nas fontes da pesquisa as quais estão no texto em números para que todos tenham acesso.

A próxima vez que você ver um desses anúncios sempre presentes da indústria de laticínios, aqui estão boas razões para responder: “Não ao consumo!”

Porque o leite de vaca faz mal a saúde

1.  Fraturas ósseas

Apesar das campanhas publicitária o leite de vaca realmente rouba nossos ossos de cálcio. Proteínas animais produzem ácido quando são quebradas, e o cálcio é um excelente neutralizador de ácido, então … você pode ver para onde isso está indo.

Para neutralizar e eliminar os ácidos, nossos corpos precisam usar o cálcio que o leite contém – bem como alguns de nossas próprias lojas.

Assim, cada copo de leite que bebemos liberta cálcio dos nossos ossos. É por isso que o estudo médico após estudo médico descobriu que as pessoas que consomem mais leite de vaca têm taxas de fratura significativamente maiores do que aquelas que bebem pouco ou nenhum leite.

E se você está comendo grandes quantidades de queijo? Acrescente uma grande quantidade de gordura saturada, sódio e colesterol em cima disso.

Embora as mulheres americanas consumam enormes quantidades de cálcio, suas taxas de osteoporose estão entre as mais altas do mundo.

Por outro lado, os chineses consomem metade do cálcio (a maioria das fontes vegetais) e têm uma incidência muito baixa da doença óssea.

Estudos médicos indicam que, em vez de prevenir a doença, o leite pode realmente aumentar o risco das mulheres de contrair osteoporose.

Um estudo de Harvard Nurses ‘de mais de 77.000 mulheres com idades entre 34 e 59 anos descobriu que aqueles que consumiram dois ou mais copos de leite por dia tinham maiores riscos de quadris e braços quebrados do que aqueles que bebiam um copo ou menos por dia.

Colin T. Campbell, professor de bioquímica nutricional na Universidade de Cornell, o referido, “A associação entre o consumo de proteína e as taxas de fractura animais parece ser tão forte como a que entre o fumo do cigarro e o cancro do pulmão.” ( 1 )

2.  Câncer de próstata

malefícios do leite de vaca

Leite e queijo têm sido associados a um aumento do risco de desenvolver câncer de próstata . Mas dietas sem laticínios? Eles foram mostrados para retardar o seu progresso.

Os seres humanos podem obter toda a proteína que precisam de nozes, sementes, fermento, grãos, feijões e outras leguminosas.

É muito difícil não obter calorias suficientes das proteínas quando você ingere uma dieta saudável; A deficiência de proteína (também conhecida como “kwashiorkor”) é muito rara nos EUA e geralmente é apenas um problema para pessoas que vivem em países atingidos pela fome.

Comer muita proteína animal tem sido associada ao desenvolvimento de câncer de endométrio, pâncreas e próstata, o consumo excessivo de proteína também pode sobrecarregar os rins, fazendo com que eles compensem a lixiviação de cálcio dos ossos. ( 2 ).

3.  Intolerância à lactose

Além dos seres humanos (e dos animais de companhia que são alimentados por humanos), nenhuma espécie bebe leite após a infância ou bebe o leite de outra espécie.

O leite de vaca é adequado às necessidades nutricionais dos bezerros, que têm quatro estômagos e ganham centenas de quilos em questão de meses, às vezes pesando mais de 1.000 libras antes dos dois anos de idade.

O leite de vaca faz mal a saúde é a causa número um de alergia alimentar entre lactentes e crianças, de acordo com a American Gastroenterological Association.

A lactose no leite de vaca pode ser difícil de ser digerida pelas pessoas, resultando em náuseas, câimbras, gases, inchaço e diarreia.

A dificuldade na digestão de laticínios pode se desenvolver mais tarde e resultar em piora progressiva dos sintomas.  ( 3 ).

4.  Acne

Em vários estudos , leite de vaca faz mal a saúde da pele, o consumo de todos os tipos de produtos lácteos foi associado a um aumento da prevalência e gravidade da acne em meninos e meninas. ( 4 ).

5.  Colesterol

Uma dose única de leite pode conter até 24 mg de colesterol prejudicial ao coração. Uma onça de queijo embala 30 mg. Mas nenhum alimento vegetal contém qualquer colesterol.

6.  Câncer de ovário

Um estudo sueco  mostrou que as mulheres que consumiram quatro ou mais porções de “produtos” lácteos por dia tinham  duas vezes  mais chances de desenvolver câncer ovariano seroso. ( 5 )

7.  Alergias ao leite

Um animal diferente da intolerância à lactose, as alergias ao leite podem causar reações potencialmente fortes e perigosas (geralmente em crianças pequenas), como vômitos ou anafilaxia. ( 6 )

8.  Antibióticos

Como dito acima um dos motivos pelos quais o leite de vaca faz mal a saúde, as vacas geralmente são cheias de antibióticos para mantê-las vivas e produzir leite em condições imundas de fazendas industriais.

Podemos agradecer este uso excessivo desenfreado deles para o aumento de bactérias resistentes a antibióticos. Quando os seres humanos são infectados por esses superbactérias, os antibióticos, na melhor das hipóteses, diminuem a eficácia e, na pior das hipóteses, são impotentes.

9.  Gordura saturada

Uma dose única de  leite integral  pode conter mais de 20% da dose diária recomendada de gordura saturada. Se você consumir três porções de leite integral, já estará com 60% do dia – mesmo antes de ingerir qualquer alimento. ( 7)

10.  Ganho de peso

Apesar das alegações da indústria ( 8 ) , um estudo com mais de 12.000 crianças mostrou que quanto mais leite eles bebiam, mais peso eles ganhavam – e leite desnatado e 1% na verdade pareciam levar a mais ganho de peso do que beber 2% ou leite integral.

11. Sódio

Queijo pode conter até 400 mg de sódio por onça. Variedades incluindo halloumi, azul importado, feta e Edam (assim como queijos processados) são tão carregadas com sódio que são na verdade mais salgadas do que a água do mar.

Visto que o leite de vaca faz mal a saúde vamos fazer o nosso?  Segue duas opções

leite de amêndoas como fazer

E que tal fazer o leite de coco, onde se aproveita tudo?

12- Conclusão:

Além dos seres humanos (e animais de companhia que são alimentados por seres humanos), nenhuma espécie bebe leite além de sua idade natural de desmame ou bebe o leite de outra espécie.

O leite de vaca é adequado às necessidades nutricionais dos bezerros, que têm quatro estômagos e ganham centenas de quilos em questão de meses – às vezes pesando mais de 1.000 libras antes dos dois anos de idade.

O leite de vaca não combina com as necessidades nutricionais dos seres humanos, por isso não é de admirar que consumi-lo e seus derivados nos causem tantos problemas.

⇑ As fontes cientificas estão em números para confirmação da minha pesquisa.  

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