18 Impressionantes Benefícios Do Cacau

benefícios do cacau

Os benefícios do cacau para a saúde incluem alívio da pressão arterial elevada, colesterol, obesidade, constipação, diabetes, asma brônquica, câncer, síndrome da fadiga crônica e várias doenças neurodegenerativas.

É benéfico para ferida rápida cicatrizaçãopele cuidado, e que ajuda a melhorar a saúde cardiovascular e saúde do cérebro. Também ajuda no tratamento da deficiência de cobre .

Possui propriedades que melhoram o humor e exercem efeitos protetores contra a neurotoxicidade.

Valor nutricional

O cacau é rico em minerais, como ferro , magnésio , cálcio , fósforo, cobre e manganês . É também uma boa fonte de selênio , potássio e zinco, ao mesmo tempo em que fornece ao organismo carboidratos, proteínas e fibras alimentares .

Além disso, o conteúdo de colesterol nele é quase insignificante. Contém manteiga de cacau, que é uma mistura de gorduras monoinsaturadas como ácido oleico e gorduras saturadas, nomeadamente ácido esteárico e ácido palmítico.

18 Benefícios do cacau para a saúde

1- Reduz a pressão arterial elevada

Flocos de cacau rico em flavonóides na redução da pressão arterial e na melhoria da elasticidade dos vasos sanguíneos.

Estudos de pesquisas realizadas sobre este assunto mostraram mudanças positivas na pressão arterial sistólica e diastólica como conseqüência do consumo de produtos à base de cacau em vez de chá preto e verde .

Essas mudanças favoráveis ​​são atribuídas à presença de antioxidantes que estimulam a produção de óxido nítrico, o que ajuda a manter os vasos sanguíneos relaxados.

Além disso, isso ajuda na manutenção de um sistema circulatório saudável.

2- Benefícios do cacau como antioxidante

Um estudo de pesquisa comparativo tornou evidente que o cacau exibe maior atividade antioxidante do que o chá preto , o chá verde e o vinho tinto .

Os antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres à base de oxigênio presentes no organismo. Além disso, é abundante em fitoquímicos fenólicos e possui uma grande quantidade de flavonóides também.

É apenas um dos benefícios do cacau, considerado o melhor antioxidante do mundo.

3- Benefícios do cacau na saúde cerebral

Os cientistas sugeriram que o cacau rico em flavonol pode auxiliar na  manutenção de um cérebro saudável. Esses benefícios neuroprotetores também podem ter efeitos favoráveis ​​nas funções de aprendizagem e memória.

As descobertas defendem que o consumo de produtos à base de cacau aumenta o fluxo de sangue para o cérebro e forneceu evidências do potencial terapêutico para curar distúrbios vasculares .

4- Benefícios do cacau para diminuir o colesterol ruim

Um estudo de pesquisa investigativa mostrou que o cacau tem efeitos hipoglicêmicos e hipocolesterolêmicos nos níveis de glicose e colesterol , respectivamente.

Uma dieta que a contém também mostrou redução nos triglicerídeos, colesterol LDL e nível de glicose. Também demonstrou um aumento notável nos níveis de colesterol HDL saudável nos indivíduos do teste.

5- Benefícios do cacau no tratamento diabetes

consumo de cacau mostrou-se eficaz na melhoria da resistência à insulina e do metabolismo da glicose . Isso, por sua vez, auxilia na regulação dos níveis de açúcar no corpo.

As proantocianidinas  derivadas dele ajudam a inibir a formação de catarata ocasionalmente induzida pelo diabetes.

Um estudo investigativo confirmou que ele exerce atividade antioxidante protetora no tratamento de complicações diabéticas de longo prazo, como nefrotoxicidade diabética.

A nefrotoxicidade desempenha um papel fundamental no diabetes mellitus e é a principal causa de doença renal grave.

Os radicais livres agravam essas complicações diabéticas através da promoção do estresse oxidativo, causando dano celular e tecidual.

A atividade de eliminação de radicais livres do cacau mostrou efeitos terapêuticos no tratamento e prevenção desse tipo de lesão celular.

Os achados de outro estudo de pesquisa sugerem que o consumo é rico em flavonol mostrou potencial terapêutico na melhoria da função vascular de diabéticos em vários medicamentos.

6- Benefícios do cacau no alivio de asma brônquica

Os grãos contêm xantina e teofilina, que ajudam a relaxar espasmos brônquicos e a abertura de brônquios obstruídos. Isso facilita um fluxo fácil de ar e é valioso para curar várias alergias , incluindo asma e falta de ar.

O seu consumo, portanto, ajuda a proporcionar alívio da asma brônquica.

7- Benefícios do cacau em sessões terapêuticas

Os extratos de cacau  foram confiáveis ​​para suas propriedades terapêuticas e curativas de feridas na fabricação de medicamentos naturais.

Os extratos ajudam na prevenção do desenvolvimento de vários tipos de infecções no corpo. Juntamente com a medicação apropriada, também foi considerado útil na erradicação da bactéria Helicobacter pylorido corpo.

8- Benefícios do cacau na obesidade

Um estudo mostrou os potenciais benefícios do cacau na prevenção da obesidade induzida por dieta rica em gordura.

Sua ingestão ajuda na modulação do metabolismo lipídico e na redução da síntese e transporte de ácidos graxos.

Também demonstrou uma melhora na termogênese, o mecanismo de produção de calor nos tecidos adiposos brancos e no fígado.

9- Benefícios do cacau na saúde cardiovascular

Estudos têm demonstrado que o cacau também exerce efeitos benéficos sobre a saúde cardiovascular. É rico em flavonóides, nomeadamente, procianidina, catequina e epicatequina, que possuem propriedades antioxidantes e ajudam a proteger as células dos danos enquanto fortalecem o coração .

Também ajuda a melhorar a função endotelial e estimular o colesterol HDL benéfico. Isso ajuda na prevenção da formação de coágulos sanguíneos fatais , que podem levar ao acidente vascular cerebral ou à insuficiência cardíaca.

As placas de sangue desempenham um papel importante nas doenças cardiovasculares. Os flavonóides presentes no cacau possuem efeitos de agregação antiplaquetária e modulam os primários.hemostasia, que é a medida do tempo que o sangue leva ao coágulo.

Todos estes efeitos na saúde ajudam na prevenção da proliferação de várias condições médicas como a aterosclerose e a trombose, que são algumas das principais causas de doenças cardiovasculares mais graves.

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10- Benefícios do cacau na melhoria do humor

Consumir cacau tem efeitos antidepressivos em certos processos fisiológicos. Estudos demonstraram que seus flavonóis ajudam a melhorar o humor, combater a depressão e promover atividades cognitivas aprimoradas durante o esforço mental persistente.

A presença da feniletilamina neuroquímica também ajuda a melhorar os sentimentos de contentamento e a promover os efeitos afrodisíacos .

11- Benefícios do cacau no tratamento de constipação

Estudos de pesquisa demonstraram que o consumo de casca de cacau exerce efeitos terapêuticos no tratamento de constipação crônica e doenças da função intestinal.

De acordo com um estudo feito em pacientes pediátricos, o consumo de produtos de cacau ricos em fibras resultou em tempos de trânsito colônicos, retais e intestinais mais rápidos.

Outro estudo também defendeu que o consumo regular de produtos de cacau mostrou incentivar uma melhor função intestinal por uma redução no tempo de movimento intestinal, aumentar a freqüência de movimentos intestinais e fazer uma consistência mais suave das fezes sem induzir outros efeitos colaterais, como desconforto gastrointestinal ou abdominal dor .

12- Benefícios do cacau na prevenção do câncer

O cacau demonstrou efeitos benéficos na inibição do crescimento de células cancerosas sem afetar o crescimento de células saudáveis ​​normais.

Estudos forneceram evidências sobre as qualidades quimioprevenção e antiproliferativas exercidas pelos flavonóis e procianidinas nele presentes.

Esses efeitos curativos se mostraram extremamente valiosos no tratamento de vários tipos de câncer, incluindo câncer de colon e câncer de próstata.

13- Benefícios do cacau na deficiência de cobre

O cacau amplia seus benefícios ao tratamento de deficiência de cobre em pacientes com nutrição enteral de longo prazo .

Estudos de pesquisa revelaram que o feijoeiro é bastante valioso na terapia de substituição de cobre e resultou em melhorias significativas no nível de hemoglobina, contagem de leucócitos e teor de cobre em tais pacientes.

De acordo com as pesquisas, é considerado valioso como um componente rico em cobre para ser incluído na dieta para manter níveis normais de cobre, bem como um remédio para o tratamento da deficiência de cobre em tais condições.

Ele ajuda a prevenir e tratar as doenças causadas por deficiência de cobre no organismo, como anemia , neutropenia e leucopenia.

14- Benefícios do cacau para reduzir a síndrome de fadiga crônica

O cacau demonstrou exercer efeitos calmantes em pessoas que sofrem de fadiga crônica.

Seus  efeitos atenuantes são atribuídos à liberação de neurotransmissores como serotonina, anandamida e feniletilamina no cérebro, que exercem efeitos protetores do estresse oxidativo nas células neuronais e ajudam no combate à síndrome da fadiga crônica.

15-Benefícios do cacau para a pele

O cacau também foi encontrado para ser eficaz na manutenção de uma boa saúde da pele. Os achados da pesquisa sugerem que o consumo de cacau rico em flavonol ajuda a diminuir os efeitos do eritema induzido por UV e reduzir a rugosidade e a escala da pele.

Também ajuda a melhorar a elasticidade, hidratação e densidade da pele. Outro estudo confirmou que a epicatequina presente no cacau ajuda a elevar a saturação de oxigênio da hemoglobina, estimulando o fluxo saudável de sangue nos tecidos dérmicos e contribuindo para a foto-proteção endógena.

É usado na preparação de vários produtos de cuidados da pele.

16- Benefícios do cacau para tratar distúrbios neurodegenerativos

A presença de grandes flavonóis como epicatequina e catequina no cacau mostrou efeitos benéficos no tratamento de doenças neurodegenerativas como a doença de Alzheimer.

Os estudos da pesquisa sugerem que esses fitoquímicos possuem qualidades sinérgicas, que ajudam a reduzir o estresse oxidativo na mente.

Isso ajuda a prevenir o dano das células neuronais e exerce um efeito protetor na membrana celular contra a citotoxicidade.

17- Benefícios do cacau na prevenção da deficiência de magnésio

Outro benefício dos produtos de cacau é o seu papel na prevenção dos efeitos negativos de uma deficiência de magnésio no organismo.

Um estudo de pesquisa investigativa confirmou que o consumo regular  pode ser benéfico na prevenção dos efeitos adversos causados ​​devido a uma dieta que falta em magnésio por um longo período de tempo.

18- Um presente culinário

O cacau tem sido estimado em todo o mundo por seu uso na fabricação de chocolate e outras iguarias doces. Os grãos de cacau são assados, castrados, moídos e, dependendo do produto desejado, adoçados e aromatizados para produzir chocolate.

Vários tipos de chocolate são produzidos a partir de grãos de cacau, incluindo chocolate não açucarado, chocolate amargo, chocolate semi-doce, chocolate com leite e chocolate branco.

A manteiga de cacau também é usada como substituto da gelatina para melhorar o sabor e o aroma dos alimentos.

A manteiga de cacau tem um ponto de fusão abaixo da temperatura do corpo humano, por isso derrete e fornece um sabor suave e cremoso para muitas preparações para torná-las ainda mais palatáveis.

Esses benefícios tornam a manteiga de cacau uma alternativa saudável e baseada em plantas para ser incluída em receitas, em vez de gelatina, que é derivada de subprodutos animais.

Contraindicações

Apesar de todos os benefícios do cacau em pó, há também que se considerar a presença de cafeína em sua composição, o que poderá causar efeitos indesejados como insônia e agitação, principalmente em indivíduos sensíveis à cafeína;

A presença de oxalatos poderá contribuir para a formação de cálculos renais, portanto, doentes renais crônicos não deverão consumi-lo sem orientação médica;

A cafeína não é indicada para quem está em tratamento de problemas gástricos, como úlceras e gastrites, ou intestinais, podendo haver uma maior sensação de irritabilidade gástrica.

Quantidades excessivas de cafeína durante a amamentação podem resultar em irritabilidade e desconforto abdominal em lactentes.

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