31 Benefícios do Alho para Saúde e Como Usar

Conheça 31 Benefícios do alho para saúde, pele e cabelo. Com fonte da PubMed que é uma ferramenta de pesquisa de artigos científicos da área da saúde – Biblioteca Nacional de Medicina – NIH

Alho é rico em compostos como alicina, enxofre, zinco e cálcio, que têm benefícios para a saúde, benefícios de beleza, bem como propriedades antibióticas e antifúngicas.

Também é uma rica fonte de um mineral conhecido como selênio. O selênio é conhecido por combater o câncer e trabalha com vitamina E no corpo para aumentar o poder antioxidante.

O alho também age como um anticoagulante devido ao seu conteúdo de salicilato. Isso permite o fluxo sanguíneo adequado e melhora a saúde circulatória .

Atualmente, a reputação do alho como erva medicinal está crescendo significativamente.

Isto é porque foi confirmado por muitos pesquisadores para ser altamente eficaz na prevenção e tratamento de uma ampla gama de condições de saúde ( 6 ).

De fato, durante décadas, o alho tem sido recomendado por praticantes da medicina natural em todo o mundo para serem incluídos na dieta diária por causa de seus muitos efeitos poderosos sobre a saúde.

Agora, antes de falar sobre os vários benefícios do alho, vamos dar uma olhada nos fatos nutricionais da erva abaixo.

Alho propriedades nutricionais

Alho contém numerosos nutrientes vitais – flavonóides, oligossacarídeos, alliin e allicin e também altos níveis de enxofre. Saiba aqui em detalhes qual é o valor nutricional do alho ( 7 )

Energia149 kcal7,5%
Carboidratos33,06 g25%
Proteína6,36 g11%
Gordura total0,5 g2%
Colesterol0 mg0%
Fibra Alimentar2,1 g5,5%
VITAMINAS
Folatos3 µg1%
Niacina0,700 mg4%
Ácido pantotênico0,596 mg12%
Piridoxina1,235 mg95%
Riboflavina0,110 mg8%
Tiamina0,200 mg17%
Vitamina A9 UI1%
Vitamina C31,2 mg52%
Vitamina E0,08 mg0,5%
Vitamina K1,7 µg1,5%
ELETRÓLITOS
Sódio>153 mg>10%>
Potássio>401 mg>8,5%
MINERAIS
Cálcio181 mg18%
Cobre0,299 mg33%
Ferro>1,70 mg21%
Magnésio25 mg6%
Manganês1,672 mg73%
Fósforo153 mg22%
Selênio14,2 µg26%
Zinco>1,160 mg10,5%
FITO-NUTRIENTES
Caroteno-ß5 µg
Cripto-xantina-ß0 µg
Luteína-zeaxantina16 µg

Benefícios para a saúde do alho são abundantes, que incluem reverter doenças cardíacas, melhorar a saúde dos diabéticos e também prevenir e combater várias formas de câncer.

Benefícios do alho para saúde

Aqui estão alguns dos benefícios mais profundos do alho que são apoiados pelos estudos.

1. Estabiliza a pressão arterial

benefícios do alho para saúde

benefícios do alho para saúde

Extrato de alho maduro contém um composto de enxofre bioativo, S-alilcisteína, que foi encontrado para efetivamente reduzir a pressão arterial em 10 mmHg (pressão sistólica) e 8 mmHg (pressão diastólica).

A deficiência de enxofre é uma das razões para a hipertensão arterial e, portanto, a suplementação do organismo com compostos organosulfurados pode ajudar a estabilizar a pressão arterial ( 7 ).

O tratamento térmico tende a destruir a alicina.

Alho Dose Para baixar a pressão arterial

  • Consuma alho cru ou seco para poder consumir alicina no alho.

2. Diminuindo o colesterol LDL

Cientistas americanos descobriram que o suplemento de extrato de alho envelhecido pode ajudar a diminuir o colesterol LDL em 10% em participantes humanos masculinos hipercolesterolêmicos.

Os pesquisadores ainda experimentaram compostos de alho solúveis em água e lipossolúveis e descobriram que compostos solúveis em água no alho inibiam a síntese de colesterol em 20-60% ( 8 ).

Alho Dose Para baixar a pressão arterial

Você pode comer 1-2 dentes de alho por dia para reduzir o colesterol LDL .

3. Previne Doenças Cardiovasculares

benefícios do alho para saúde

benefícios do alho para saúde

Os cientistas têm evidências de que o alho pode ajudar a prevenir quase todas as doenças cardiovasculares.

Ela ajuda a prevenir doenças cardiovasculares , diminuindo o colesterol ruim, lipídica e atividades antioxidantes aumento de triglicérides séricos, e diminuir a agregação plaquetária.

O alho também foi encontrado para ser eficaz contra a aterosclerose ( 9 ), ( 10 ).

Alho Dose Para Prevenir Doenças Cardiovasculares

  • Tome um dente de alho cru pela manhã antes de sua caminhada matinal ou corrida matinal para manter longe as doenças cardiovasculares.

4. Benefícios do alho para saúde óssea

A idade e o estilo de vida pouco saudável podem enfraquecer seus ossos, o que significa que as fraturas e a osteoporose se instalam muito mais cedo.

Alho foi encontrado para ser eficaz contra a osteoporose e artrite.

Em um estudo, cientistas suplementaram ratos de laboratório com óleo de alho e descobriram que o óleo de alho era capaz de suprimir a reabsorção óssea induzida pela ovariectomia ( 11 ).

Outro grupo de pesquisadores concluiu que o dissulfeto de dialila ajuda a suprimir as enzimas que degradam a matriz e, portanto, previne danos aos ossos ( 12 ).

Alho dose para melhorar a saúde óssea

  • Consumir 2-3 dentes de alho cru por dia para melhorar a saúde dos ossos.

5. Alivia as Doenças Intestinais

Uma dor de estômago ou um sistema digestivo quebrado pode dificultar sua vida diária.

Então, se você está sofrendo de problemas intestinais , você pode querer consumir alho.

O alho tende a diferenciar as bactérias boas e ruins do intestino e tem um efeito antibacteriano nas enterobactérias prejudiciais ( 13 ).

Os cientistas também descobriram que o alho é eficaz contra infecções por H. pylori ( 14 ).

Dose de alho para aliviar a infecção intestinal

  • Consuma 1 alho cru antes do café da manhã com um copo de temperatura ambiente ou água fria.

6. Regula o açúcar no sangue

Açúcar elevado no sangue pode fazer você propenso a desenvolver diabetes, pressão arterial, obesidade etc.

Se você está sofrendo de açúcar elevado no sangue , você deve incluir alho em sua dieta.

Cientistas do Kuwait realizaram um experimento com alho cru e cozido e descobriram que o alho cru reduziu significativamente os níveis de glicose no sangue em modelos animais de laboratório ( 15 ).

Portanto, consuma alho cru em vez do bulbo cozido para ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue.

Alho Dose Para Reduzir O Açúcar No Sangue

  • Consumir 3-4 dentes de alho cru para reduzir seus níveis de açúcar no sangue.

7. Previne o tromboembolismo

benefícios do alho para saúde

benefícios do alho para saúde

A coagulação do sangue para evitar a perda excessiva de sangue é boa, mas não quando os coágulos sanguíneos se desprendem e são transportados pela corrente sanguínea para outros órgãos vitais, como cérebro, pulmões, rins, etc.

Cientistas indianos experimentaram o alho. Os participantes foram convidados a consumir 10 mg de alho cru todos os dias antes do café da manhã por dois meses.

O estudo concluiu que o alho poderia ser usado para prevenir o tromboembolismo ( 16 ).

 Dose de alho para prevenir o tromboembolismo

  • Consuma 3 dentes de alho antes do café da manhã a cada dia alternado.

8. Ajuda a combater o câncer

O alho contém dialisulfeto que ajuda a inibir o estresse oxidativo, o selênio presente no alho é conhecido por ter propriedades de combate ao câncer, impede a mutação do DNA e proliferação celular descontrolada, além de metástase ( 17 ).

Um ensaio clínico realizado por cientistas chineses sobre pacientes com câncer descobriu que o alho diminuiu as chances de formação de tumor em 33% e reduziu o câncer de estômago em 52% ( 18 ).

Portanto, se você quiser diminuir o risco de câncer , consuma alho e leve um estilo de vida saudável.

Dose de alho para combater / prevenir o câncer

  • Consumir pelo menos 1 dente de alho cru todos os dias pela manhã.

9. Fortalece o Sistema Imunológico

benefícios do alho para saúde

benefícios do alho para saúde

Alho contém fitonutrientes que são antioxidantes na natureza. Antioxidantes eliminam toxinas e reduzem o estresse oxidativo no corpo, o que impede que você fique doente ou seja propenso a mutações no DNA e interrompe as funções celulares.

Pesquisadores também descobriram que a suplementação com alho ajudou a aumentar diferentes tipos de células imunes no corpo ( 19 ).

Dose De Alho Para Aumentar A Imunidade

  • Consumir 1-2 dentes de alho cru por dia para aumentar a sua imunidade.

10. Alivia o estresse oxidativo

Como mencionei anteriormente, o alho pode ajudar a aliviar o estresse oxidativo.

Os compostos organosulfurados solúveis em água encontrados no alho podem ajudar a prevenir danos no DNA, reduzir a inflamação e o risco de aterosclerose devido ao estresse oxidativo.

De fato, o alho também pode ajudar a prevenir doenças cardíacas anulando radicais livres de oxigênio ( 20 ), ( 21 ), ( 22 ).

Alho dose para aliviar o estresse oxidativo

  • Consuma 1 dente de alho cru todos os dias para eliminar os radicais nocivos do oxigênio.

11. Impede o envenenamento por metais pesados

Metais pesados ​​podem matar você. E, portanto, é melhor você se livrar de qualquer vestígio de metal pesado do seu corpo.

Um estudo conduzido em ratos de laboratório mostrou que a administração oral de alho ajudou a reduzir os níveis de metais pesados ​​( 23 ).

Outro estudo confirmou que o alho em conserva foi mais eficaz na redução dos níveis de cádmio ( 24 ).

Dose De Alho Para Diminuir O Metal Pesado

  • Consumir alho em conserva para reduzir ou prevenir o envenenamento por metais pesados.

12. Ajuda a combater o diabetes

Diabetes é um distúrbio metabólico, causado principalmente pelo estilo de vida pouco saudável.

Cientistas do IICT, na Índia, alimentaram o alho em ratos de laboratório e descobriram uma redução nos níveis de glicose e triglicérides no sangue e também os ratos mostraram aumento da sensibilidade à insulina ( 25).

Então, se você é pré-diabético ou diabético, consuma alho para baixar os níveis de glicose no sangue e tornar seu corpo sensível à insulina.

Alho Dose Para Diabetes

  • Consumir 2-3 dentes de alho cru para evitar o risco ou combater a diabetes.

13. Reduz as infecções de levedura

benefícios do alho para saúde

benefícios do alho para saúde

Infecções fúngicas podem ser embaraçosas e angustiantes . O alho é um remédio natural para infecções fúngicas.

Os cientistas descobriram que o extrato de alho fresco é altamente eficaz contra infecções por Candida ( 26 ).

Em outro estudo, os pesquisadores descobriram que o alho era eficaz contra a vaginite por cândida ( 27 ).

Alho Dose Para Diabetes

  • Consumir 2-3 dentes de alho cru todos os dias. Não aplique alho cru na área infectada.

14. Trata infecção por ITU e rim

Cranberry é o go-to fruta para tratar ou prevenir UTI , mas o alho não é menor.

Cientistas descobriram que o alho pode ajudar a tratar ou prevenir o crescimento de P. aeruginosa , um patógeno que coloniza as paredes do trato urinário e é responsável por ITU recorrentes e infecções renais ( 28 ).

O alho também é eficaz contra o crescimento de E. coli no trato urinário ( 29 ).

Dose De Alho Para Prevenir Infecções UTI E Rins

  • Consuma 3-4 dentes de alho para prevenir e combater infecções do trato urinário e dos rins.

15. Trata asma e resfriado comum

benefícios do alho para saúde

benefícios do alho para saúde

O alho é usado há muito tempo para tratar o resfriado comum e a asma. Um óleo especial de mostarda é massageado perto do nariz e na área da garganta e dos pulmões para ajudar a tratar a congestão no peito.

Agora, os cientistas também encontraram evidências de que o alho pode retardar a hipersensibilidade associada à asma e também ajudar a tratar o resfriado comum ( 30 ), ( 31 ).

Dose de alho para o tratamento da asma e resfriado comum

  • Aqueça o óleo de mostarda com alho e massageie seu corpo com este óleo para tratar o frio.
  • Você também pode consumir 2-3 dentes de alho cru para tratar o frio e a asma. Certifique-se de conversar com seu médico primeiro.

16. Trata herpes e feridas

Feridas ou bolhas são causadas pelo vírus herpes simplex. Estas são geralmente bolhas dolorosas que entram em erupção e em torno dos lábios, queixo e nariz.

A pior notícia – isso é contagiante. O alho contém propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas e, portanto, pode ajudar a tratar essas bolhas.

No entanto, não há evidências científicas sólidas para sustentar essa crença.

Dose de alho para o tratamento de feridas

  • Consumir 1-2 dentes de alho cru para tratar herpes labial.

17. Prevenir a Doença de Alzheimer e Demência

benefícios do alho para saúde

benefícios do alho para saúde

O alho é dito para proteger de doenças neurodegenerativas, demência.

A doença de Alzheimer é um tipo de demência e o alho também é eficaz contra a doença de Alzheimer. Um composto bioativo S-alil-cisteína, encontrado no alho é neuroprotetor na natureza.

Além disso, as propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias do alho também ajudam a prevenir a deterioração neurológica ( 32 ), ( 33 ).

Dose de alho para prevenir a doença de Alzheimer e demência

  • Consumir 3-4 dentes de alho por dia para ajudar a prevenir o risco de demência e doença de Alzheimer.

18. Ajuda na perda de peso

Se você quer perder peso, você deve consumir alho. Porque o alho realmente chega à raiz do problema de ganho de peso.

Ela ajuda a inibir a expressão dos tecidos adipogênicos, aumenta a termogênese e reduz o colesterol ruim ( 34 ) ( 35 ).

Dose de alho para perda de peso

  • Consumir 3-4 dentes de alho cru para perda de peso .

19. Benefícios do alho para saúde dos olhos

É impossível acreditar, mas o alho também ajuda a melhorar a saúde dos olhos. Os cientistas descobriram que o alho reduz a pressão intra-ocular ( 36 ).

A propriedade antimicrobiana do alho também é eficaz contra os micróbios que causam ceratite que ameaça a visão ( 37 ).

Os cientistas também descobriram que o suco de alho pode ajudar a prevenir a apoptose induzida por chumbo das células da retina em ratos ( 38 ).

Dose De Alho Para A Saúde Dos Olhos

  • Consuma 3-4 dentes de alho cru após o café da manhã para proteger os olhos.

20. Ajuda a reduzir infecções de ouvido

Alho tem propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas e, portanto, pode ser eficaz contra infecções de ouvido.

Dose de alho para reduzir a infecção do ouvido

  • Consumir 2-3 dentes de alho cru para reduzir a inflamação e infecção microbiana. No entanto, consulte o seu médico antes de começar a tomar alho para reduzir a infecção do ouvido.

21. Mata Patógenos Orais

benefícios do alho para saúde

benefícios do alho para saúde

A alicina presente no alho possui propriedades antimicrobianas e ajuda a matar os patógenos orais que estão associados à cárie dentária e periodontite ( 39 ).

Os cientistas também experimentaram o extrato de alho como enxaguante bucal e descobriram que ele é eficaz ( 40 ).

De fato, usar pasta de dentes ou enxágue bucal contendo extrato de alho pode ajudar a prevenir a cárie dentária ( 41 ).

Alho Dose Para Saúde Bucal

  • Mastigue um dente de alho cru todos os dias se estiver com dor de dente ou cárie dentária.

22. Melhora a absorção de ferro e zinco

Tanto o ferro como o zinco são importantes para o funcionamento adequado de vários processos biológicos.

O alho contém enxofre que influencia positivamente a biodisponibilidade do ferro e do zinco ( 42 ). Portanto, se você é deficiente em ferro ou zinco , deve incluir alho em sua dieta.

Dose De Alho Para Melhor Absorção De Ferro E Zinco

  • Consumir 1-2 dentes de alho cru para aumentar a absorção de ferro e zinco e biodisponibilidade.

23. Benefícios do alho para saúde do fígado

benefícios do alho para saúde

benefícios do alho para saúde

Melhora o Fígado Gorduroso

Uma quantidade excessiva de deposição de gordura no fígado pode ser fatal. Alho tinha sido encontrado para ser eficaz contra o fígado gordo não alcoólico.

Os cientistas descobriram que a S-allyloccotocysteine ​​(SAMC) ajudou a melhorar a lesão hepática e as propriedades antioxidantes do óleo de alho também ajudaram a proteger contra o fígado gordo não alcoólico ( 43 ), ( 44 ).

Dose De Alho Para Melhorar O Fígado Gorduroso

  • Adicione dentes de alho picados 1-2 crus ao smoothie de espinafre para ajudar a prevenir o fígado gordo .

24. Ajuda você a viver mais

É evidente de todos os benefícios do alho acima que o consumo de alho pode ajudar a melhorar sua saúde, protegendo seus órgãos vitais e funções celulares.

Desta forma, o alho pode ajudar a aumentar a longevidade ( 45 ).

Dose de alho para longa vida

Consuma 2 dentes de alho por dia para uma vida longa e saudável.

25. Reduz Acne

O alho é um poderoso antioxidante e tem propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas. Desde acne é causada devido ao excesso de acumulação de toxinas, poros entupidos e infecções bacterianas – alho pode ser usado para reduzir a acne ( 46 ).

Como usar o alho para reduzir a acne

Você pode comer 1 dente de alho cru, seguido por um copo de água fria. Além disso, mantenha-se hidratado e limpe a pele a cada 3 horas.

26. Acalma a psoríase

A psoríase é uma doença de pele autoimune , e os sintomas são pele vermelha, escamosa e pruriginosa que afeta o couro cabeludo, os cotovelos e os joelhos.

Não é curável, mas consumir alho pode ajudar a reduzir os sintomas da doença.

A psoríase é causada devido à inflamação e, como o alho é um forte agente anti-inflamatório, muitos recomendam o uso de alho para reduzir a psoríase. No entanto, não há evidência científica direta para provar isso.

Como usar o alho para reduzir a psoríase

  • Consuma 3 dentes de alho cru com alho-poró, brócolis e suco de beterraba.

27. O alho combate o envelhecimento precoce

benefícios do alho para saúde

benefícios do alho para saúde

O envelhecimento da pele ocorre devido ao estresse, hábitos não saudáveis, estresse, inflamação, genes etc. S-alil cisteína, encontrada no alho ajuda a proteger a pele dos danos causados ​​pelos raios UV e do enrugamento.

Os antioxidantes e compostos anti-inflamatórios presentes no alho ajudam a eliminar os radicais de oxigênio, reduzindo assim o estresse.

Além disso, os cientistas também descobriram que o alho induz a síntese de células normais da pele humana no laboratório ( 47 ), ( 48 ).

Como usar o alho para retardar rugas

  • Consuma um dente de alho cru com mel e limão a primeira hora da manhã.
  • Você também pode adicionar alho picado cru à água Triphala e beber de manhã.

28. Remove a Estrias

No momento em que você ouve sobre estrias, tudo o que você deseja é que elas desapareçam!

Bem, eles são teimosos e nossa pele é elástica. Para reduzir as estrias pode levar muito tempo se você não colocar um esforço extra para se livrar deles.

Massagem com óleo quente com alho pode ajudar a reduzir as estrias , e você deve experimentá-lo com azeite ou óleo de mostarda.

Como usar o alho para remover estrias

Aqueça o óleo de mostarda e adicione 2-3 dentes de alho. Quando você começar a cheirar o alho, retire da chama e deixe esfriar um pouco. Você pode usá-lo quando ainda está quente. Massagem em movimento circular.

29. Dermatite atópica (comumente chamada de eczema)

A pele seca, com coceira, escamosa, áspera e inflamada é conhecida como eczema. É causada devido a inflamação desencadeada por uma reação alérgica.

Alho tem propriedades anti-inflamatórias e, portanto, acredita-se ser eficaz contra o eczema.

Mas não há suporte científico sólido para essa teoria. Então, converse com seu médico antes de consumir alho para reduzir os sintomas do eczema.

Como usar o alho para eczema 

  • Consumir 1-2 dentes de alho crus com água à temperatura ambiente.

30. Trata pé de atleta

Pé de atleta é causado devido a uma infecção por fungos ou levedura, também conhecida como tinea pedis (micose do pé).

O alho é um agente antifúngico e pode ser usado para tratar micose do pé.

Como usar o alho para tratar o pé de atleta

  • Consuma 2 dentes de alho com suco de alho-poró de manhã.

Benefícios do alho para o cabelo

benefícios do alho para saúde

Já pensou em quais são os usos do alho para o cabelo. Mas, mesmo consumindo alho cru pode ter benefícios para o seu cabelo – eles podem melhorar a saúde e aparência do cabelo.

31. Previne a perda de cabelo

A perda de cabelo é um problema sério nos dias de hoje. A poluição, a água impura, os maus hábitos alimentares, o stress, etc., contribuem para uma rápida perda de cabelo.

Os cientistas descobriram que o gel de alho, juntamente com o valerato de betametasona, pode ajudar a prevenir a queda de cabelo ( 49 ).

Como usar o alho para prevenir a perda de cabelo

  • Consumir 1 dente de alho cru com um smoothie de espinafre. Além disso, adicione muito alho em peixe cozido para evitar a perda de cabelo.

Então, esses foram os 31 benefícios do alho para a saúde, cabelo e pele. Agora, deixe-me dizer-lhe como você pode incorporar alho em sua dieta diária.

Como incorporar alho em sua dieta?

  • Você pode consumir um a dois dentes de alho cru para tratar todos os seus problemas de saúde.
  • Adicione o alho à sua comida – independente de usar nas receitas – pique alho cru e adicione na sua salada diariamente.

Como usar o alho para saúde

A melhor maneira de usar o alho para se livrar de todos os problemas de saúde, pele e cabelo é comê-lo cru.

Cozinhá-lo – ferver, fritar, assar etc. destrói propriedades curativas. Então, comece tomando um pequeno pedaço de alho cru e engolindo com um copo de água pela manhã.

Em seguida, comece a consumir metade do alho e, finalmente, mastigue um dente de alho cru e lave com água.

Confira uma excelente forma de uso abaixo

10 Benefícios do Alho Curtido no Azeite

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