7 Receitas Pão de Batata Doce Fitness

pão de batata doce fitness

As receitas de batata doce são as preferidas por atletas, praticantes de academia, e para quem pretende emagrecer de forma saudável, hoje vamos te passar opções de receitas pão de batata doce fitness para incluí-las em sua dieta e facilitar seus lanches,  para quem quer ganhar massa muscular é uma excelente opção como fonte de energia.

A batata doce causa sensação de saciedade, porque o açúcar é liberado aos poucos no nosso corpo, liberando energia e impedindo que o organismo armazene o carboidrato em forma de gordura o que ajuda a aprimorar o desempenho em atividades físicas e ajuda no emagrecimento e no ganho de massa muscular.

7 Receitas pão de batata doce fitness

1. Receita de pão de batata doce fitness com linhaça

Ingredientes:

  • 1 xícara de batata doce cozida e amassada
  • 1 colher de sopa de linhaça
  • 1 xícara de polvilho azedo
  • ¼ xícara de água
  • ¼ xícara de azeite
  • sal a gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe a batata doce picada e já descascada numa panela com água. Quando estiver macia, escorra e amasse como na textura de purê. Incorpore todos os outros ingredientes em um bowl e amasse com as mãos até adquirir uma massa homogênea. Acrescente a linhaça e sal. Divida a massa em porções fazendo pães do tamanho que desejada. Ponha em assadeira untada e leve ao forno em temperatura média por 30 a 40 minutos ou até dourar. Sirva.

2. Receita de pão de batata doce fitness com aveia

Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa cheias de farinha de aveia
  • 6 colheres de sopa cheias de farelo de aveia
  • 1 ovo
  • 160g de batata doce cozida, escorrida e amassada
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto
  • 1 colher de chá de cheia de fermento em pó

Modo de preparo:

Aqueça o forno em temperatura média. Misture todos os ingredientes, amassando com um garfo até que forme uma massa homogênea. Se necessitar acrescente mais farelo e farinha de aveia até alcançar a consistência desejada.

Com as mãos umedecidas, modele a massa do tamanho desejado. Se preferir, pincele o topo de cada pão com água e salpique sementes de linhaça ou flocos de aveia por cima para decorar. Asse no forno por cerca de 10 minutos até dourar. Sirva morno.

3. Receita de pão de batata doce fitness com chia

Ingredientes:

  • 1 xícara de batata doce cozida e amassada
  • 1 colher de sopa de chia
  • ¼ xícara de azeite
  • 1 xícara de polvilho azedo
  • ¼ xícara de água
  • sal a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe a batata doce já descascada e picada numa panela com água. Quando ficar macia, escorra e amasse fazendo um purê. Incorpore todos os outros ingredientes em uma vasilha e amasse com as mãos até ficar uma massa homogênea. Acrescente a chia e sal. Divida a massa em porções e molde os pães do tamanho desejado. Leve ao forno em temperatura média em assadeira untada e por 30 minutos ou até dourar. Sirva.

4. Receita de pão de batata doce fitness para hambúrguer

Ingredientes:

  • 2 colheres de batata doce cozida e amassada
  • 1 colher de café de fermento químico
  • 1 ovo inteiro
  • 1 clara

Modo de preparo

Basta misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Despeje a massa em uma vasilha no formato de pão redondo e leve ao micro-ondas por 2 minutos. Depois leve para dourar em uma frigideira dos dois lados e sirva como pão de hambúrguer. Fica delicioso e é muito prático de preparar.

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5. Receita de pão de batata doce fitness com cenoura

Ingredientes:

  • 160g de batata doce cozida, escorrida e amassada
  • 1 cenoura ralada
  • 3 colheres de sopa cheias de farinha de aveia
  • 6 colheres de sopa cheias de farelo de aveia
  • 1 colher de chá de cheia de fermento em pó
  • 1 ovo
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Aqueça o forno em temperatura média. Misture todos os ingredientes, amassando com   um garfo até que forme uma massa homogênea. Se precisar adicione mais farelo e farinha de aveia até obter a consistência desejada. Com as mãos umedecidas, modele a do tamanho desejado. Se quiser, pincele o topo de cada pão com água e salpique sementes de linhaça ou flocos de aveia por cima para decorar. Asse no forno por cerca de 10 minutos ou até dourar. Sirva morno.

6. Receita de pão de batata doce fitness sem glúten e lactose

Ingredientes:

  • 3 fatias grossas de batata doce cozida e amassada
  • 2 colheres de sopa de leite vegetal
  • 1 colher de sopa de farelo de aveia sem glúten
  • 1 colher de sopa de farinha de amêndoas
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de sopa de polvilho doce
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1 pitadinha de sal.

Modo de preparo:

Em uma tigela, ponha a batata doce cozida e amassada com a consistência de um purê e adicione o ovo e incorpore com um garfo. Após isso, adicione o leite vegetal e misture bem. Acrescente as farinhas peneiradas, o fermento e o sal, mexa até ficar uma consistência cremosa. Aqueça uma frigideira antiaderente, despeje a massa e tampe. Quando soltar do fundo, vire dourando os dois lados. Retire do fogo e sirva com o recheio da sua preferência. 

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7. Receita de pão de batata doce fitness com iogurte

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara de purê de batata doce cozida e amassada
  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de açúcar demerara
  • 1/2 xícara de óleo de girassol
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de polvilho doce
  • 50g de iogurte sem lactose
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de café de sal marinho

Modo de preparo:

Misture os ingredientes secos em uma vasilha e em seguida incorpore os úmidos (batata doce, ovos, óleo, baunilha e iogurte). Misture bem até que forme uma massa homogênea. A massa vai ficar com uma consistência pegajosa. Despeje a mistura em uma forma de silicone ou uma normal untada e enfarinhada. Leve ao forno aquecido a 180º graus por aproximadamente 50 minutos ou até dourar. Sirva. 

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