Açaí os Principais Benéficos e Propriedades para Saúde

açaíAçaí é uma baga indígena comumente encontrada nas florestas tropicais da Amazônia é uma fruta tipicamente brasileira e de grande importância econômica no nosso país.

É uma fruta rica em proteínas, fibras, lipídios e uma excelente fonte das vitaminas: Vitamina C, Vitamina B1 e Vitamina B2, também possui uma boa quantidade de Fósforo, Ferro e Cálcio.

Esta fruta rica em antioxidantes tem sido anunciado por séculos como uma cura, imuno-estimulante, fruto de aumento de energia.

Um parente exótica do mirtilo e amora, a pesquisa mostrou que esta baga rico em antioxidantes pode ser capaz de apoiar na prevenção de doenças associadas a danos oxidativos, e muito mais.

Os Principais Benefícios do Açaí

  1. Prevenção do Câncer
  2. Diminui o Colesterol
  3. Melhora a Saúde do Coração
  4. Ricos em Antioxidantes
  5. Anti-inflamatório
  6. Anti-envelhecimento

Propriedades

As proteínas colaboram com a coagulação do sangue, trabalham na composição de anticorpos e novos tecidos. O ferro regulariza as funções metabólicas e produz enzimas importantes para o cérebro, o fígado, o baço e os ossos.

O cálcio atua na formação e manutenção das estruturas ósseas. O potássio diminui os níveis de sódio e equilibra a contração muscular.

As vitaminas presentes no açaí também desenvolvem um importante papel. A vitamina B1 estimula a digestão, melhora o funcionamento do sistema nervoso, músculos e coração.

A vitamina C auxilia no crescimento e recuperação das células. E a vitamina E previne diabetes e doenças cardiovasculares.

Contém antocianina, substância antioxidante que protege o corpo de infecções, câncer e doenças vasculares. As antocianinas são responsáveis pela circulação do sangue e auxiliam no bom funcionamento dos vasos sanguíneos. Para completar, elas ainda combatem os radicais livres.

A quantidade de flavonoides do açaí é alta o fruto possui cerca de 30 vezes mais que o vinho tinto, reconhecida fonte do nutriente. Os flavonoides tem função anti-inflamatória, anti-alérgica e anti-câncer.

Sua colaboração é comprovada na prevenção e redução das doenças relacionadas aos radicais livres e as enfermidades cardiovasculares, circulatórias e cancerígenas.

As raízes combatem hemorragia e verminoses. Os pigmentos naturais da fruta, conhecidos como antocioninas, agem como antioxidantes e melhoram a circulação sanguínea.

Graças a essa propriedade, o extrato da fruta conseguiu destruir células cancerosas, segundo uma pesquisa publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry. De acordo com Universidade da Flórida, a fruta amazonense estimulou a diminuição de leucemia em até 86% das células testadas.

No Brasil, foi descoberto que a farinha resultante do caroço do açaí pode ser acrescida ao café para diminuir o teor de cafeína e aumentar o nível de inulina um açúcar rico em fibras e que não é absorvido pelo organismo sem alterar seu sabor. A bebida é comercializada na região Norte com o nome de A4 Bebida Sabor Café. Veja mais benefícios no vídeo Compartilhe e Avalie!

 

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