Lista de Alimentos Contra o Câncer

Lista de alimentos contra o câncer

O câncer é reconhecido mundialmente como um dos principais problemas de saúde que afeta milhões de pessoas a cada ano, é uma doença sistêmica com várias causas, algumas das quais incluem uma dieta pobre, exposição a toxinas, deficiências nutricionais, veja a lista de alimentos contra o câncer abaixo.

Uma maneira extremamente importante de prevenir e / ou tratar o câncer é nutricionalmente, através de uma dieta rica em nutrientes e evitando coisas que são conhecidas por aumentar o risco de câncer.

Lista de alimentos contra o câncer

1. Vegetais Verdes Frondosos

As folhas verdes são a pedra angular de qualquer dieta saudável, uma vez que são excepcionalmente ricas em Alimentos Ricos em Vitamina A vitaminas, minerais, antioxidantes e enzimas, mas muito baixas em calorias, gorduras, sódio e outras toxinas.

Verduras de todos os tipos – espinafre , couve, alface, rúcula , agrião, etc. – são ricos em antioxidantes conhecidos no combate ao câncer, incluindo vitamina C e beta-caroteno (um tipo de vitamina A ).

E os benefícios continuam chegando; Como alimentos contra o câncer, são fontes naturais de glucosinolatos, eles também contêm propriedades antibacterianas e antivirais, inativam carcinógenos, ajudam a reprogramar as células cancerígenas a morrer, e previnem a formação de tumores e metástases.

Sabe-se que estas substâncias químicas de potência quebram durante o processo de mastigação e digestão em compostos biologicamente ativos que previnem o crescimento de células cancerígenas, que são referidos como indóis, tiocianatos e isotiocianatos.

Isotiocianatos (ITCs) encontrados em folhas verdes, que são feitas a partir de glucosinolatos, foram relatados para ajudar a desintoxicação do corpo a nível celular.

Adicione um punhado de verduras ao seu almoço e jantar para aumentar sua ingestão de nutrientes; Para torná-los mais simples, tente fazer sucos detox. 

2. Vegetais Crucíferos

Vegetais crucíferos são conhecidos como alimentos contra o câncer por serem poderosos assassinos de células cancerígenas alguns dos melhores alimentos de vitamina C amplamente disponíveis.

Muitos são ricos em glutationa , conhecido como o “antioxidante mestre” do corpo, uma vez que possui alta capacidade de eliminação de radicais livres.

Quase todos os membros da família brassica de vegetais crucíferos são fontes densas em nutrientes de uma família de fitoquímicos chamados isotiocianatos que estão ligados à prevenção do câncer.

Além de isotiocianatos, vegetais crucíferos como repolho e brócolis também contêm sulforafanos e indóis – dois tipos de antioxidantes fortes e estimuladores de enzimas desintoxicantes que protegem a estrutura do DNA.

Adicione um ou dois tipos – incluindo brócolis, couve-flor , repolho ou couve de Bruxelas  – a três refeições à base de vegetais diariamente, na forma de vegetais assados, sopas e etc.

Além disso, muitos outros vegetais são benéficos para reduzir o risco de câncer, incluindo cebola, abobrinha, aspargos, alcachofras , pimentas, cenouras e beterrabas .

3. Bagas

As pontuações ORAC de quase todas as bagas são muito altas, tornando-os alguns dos principais alimentos contra o câncer por serem os mais ricos em antioxidantes do mundo.

Mirtilos, framboesas, cerejas, morangos, bagas de goji e amoras são fáceis de encontrar e usar em vários tipos de receitas – o que é uma boa notícia, pois fornecem vitamina C, vitamina A e ácido gálico, um poderoso agente antifúngico / antiviral aumenta a imunidade.

As bagas são especialmente ricas em antioxidantes de proantocianidina, que foram observados como tendo propriedades anti-envelhecimento em vários estudos com animais e são capazes de reduzir os danos dos radicais livres.

Altas quantidades de fenóis, zeaxantina, licopeno, criptoxantina, luteína e polissacarídeos são outros benefícios da baga.

Os “superalimentos” menos conhecidos: amora, camu e goji berries têm sido usados ​​na medicina tradicional chinesa desde cerca de 200 aC para aumentar a imunidade e energia, então procure aqueles em pó ou secos em lojas de produtos naturais e online.

4. Frutas e Vegetais de cor laranja brilhante (Frutas Cítricas, Abóbora, Batata Doce, etc.)

Pigmentos coloridos encontrados em alimentos vegetais são um sinal claro de que estão radiantes com fitoquímicos, especialmente antioxidantes carotenóides.

Esta é exatamente a razão pela qual você quer “comer o arco-íris” e variar as cores dos alimentos em seu prato.

Carotenóides (alfa-caroteno, beta-caroteno, licopeno, luteína, criptoxantina) são derivados da vitamina A encontrados em muitas frutas cítricas, batata-doce , frutas vermelhas, abóbora, abóboras e outros alimentos vegetais.

14 ) Um dos mais pesquisados ​​é o beta-caroteno alimentos contra o câncer, um nutriente essencial para o funcionamento imunológico; desintoxicação; saúde do fígado; e combater cânceres da pele, olhos e órgãos.

Nutrientes

Dois nutrientes que dão a esses alimentos seus matizes escuros incluem a luteína e a zeaxantina, que ajudam a prevenir desordens relacionadas à pele e aos olhos, pois atuam como antioxidantes que filtram os comprimentos de onda azuis de alta energia, protegendo as células saudáveis ​​no processo.

Quando se trata de vegetais ricos em carboidratos, estudos mostram que carboidratos complexos, incluindo batata-doce, cenoura, beterraba, outros tubérculos e alimentos integrais, estão relacionados  a um risco reduzido de vários tipos de câncer, particularmente do trato digestivo superior.

Isto é provavelmente devido a um papel favorável da fibra, mas a questão ainda está aberta à discussão. Em contraste, a ingestão de grãos refinados e alimentos de alta carga glicêmica não estão separados de uma dieta anti-câncer.

Estes têm sido associados com o aumento do risco de diferentes tipos de câncer, incluindo mama e colorretal. ( 15 )

5. Ervas e Especiarias Frescas

Açafrão, que contém o ingrediente ativo curcumina, é um dos ingredientes de alimentos contra o câncer mais poderosos em uma dieta anti-câncer, porque foi mostrado para diminuir o tamanho do tumor e combater o cancro do cólon e da mama.

Juntamente com pimenta preta fácil de usar, a absorção de açafrão é reforçada e melhor capaz de combater a inflamação.

Apontar para uma colher de chá de açafrão em pó e 1/4 colher de chá de pimenta preta ou mais por dia, que pode ser facilmente usado em uma bebida tônica, com ovos ou em um mexa vegetariana.

Você também pode tomar suplementos de curcumina; meta para 1.000 miligramas por dia.

Além disso, outras ervas que atuam como impulsionadores do sistema imunológico  incluem gengibre,  alho cru , tomilho, pimenta caiena, orégano, manjericão e salsa – que pode ser facilmente usado em muitas receitas, sucos, molhos e smoothies.

6. Carnes Orgânicas

Carnes orgânicas, nos alimentos contra o câncer incluindo carne bovina ou fígado de galinha são recomendadas em muitas dietas de combate ao câncer, uma vez que são consideradas alguns dos alimentos mais ricos em nutrientes do planeta e extremamente ricos em vitamina B12 .

O consumo de carnes orgânicas como parte de uma abordagem “do nariz à cauda” para comer proteínas animais fornece minerais que ajudam a limpar o fígado e aumentar a capacidade de remover toxinas do sangue e do trato digestivo.

Desintoxicante com fontes ricas de selênio , zinco e vitaminas B ajuda a purificar o sangue; produzir a bile necessária para digerir as gorduras; equilibrar hormônios naturalmente ; e armazenar vitaminas essenciais, minerais e ferro.

Estes alimentos ricos em minerais podem ajudar a combater os efeitos do álcool, medicamentos prescritos, perturbações hormonais, níveis elevados de triglicéridos, baixo teor de potássio , obesidade e infecções virais.

7. Laticínios Cultivados

Laticínios cultivados são bons alimentos contra o câncer uma fonte rica de probióticos “boas bactérias”, que são microorganismos que promovem um equilíbrio bacteriano natural na microflora intestinal e ajudam a aumentar a imunidade.

Mais de 80 por cento do seu sistema imunológico está alojado no seu intestino, por isso não é surpresa que os alimentos probióticos e a suplementação possam parar o crescimento do tumor e ajudar as células a se renovarem.

Uma das maneiras mais fáceis de consumir mais probióticos é em seu estado mais natural, que inclui  produtos lácteos crus , como queijo, kefir e iogurte.

Cru e cultivado são fundamentais aqui, uma vez que a fermentação produz probióticos, mas o alto processamento de calor usado para pasteurizar laticínios pode danificar muitos dos nutrientes vitais, incluindo as enzimas, proteínas e probióticos.

A maioria dos laticínios hoje está carregada de hormônios, antibióticos, analgésicos e resíduos de pesticidas, por isso a compra de orgânicos também é importante.

Apontar para seis onças de laticínios cultivados diariamente ( iogurte probiótico , queijo cottage, kefir leite de cabra).

Queijo cottage, que é rico em proteínas de enxofre e gorduras saturadas, foi encontrado para ser especialmente benéfico como parte da dieta o protocolo de câncer .

Laticínios cultivados também são uma ótima fonte de cálcio.

O cálcio , particularmente quando combinado com a forma da vitamina D3, pode reduzir a incidência de câncer em 35% a 60%. O cálcio parece ser especialmente benéfico para prevenir câncer e cânceres retais.

16 ) Alguns estudos também descobriram que ajuda a reduzir o risco de câncer de mama e câncer de ovário.  A exposição à luz solar e os óleos marinhos, como o óleo de fígado de bacalhau ou o óleo de krill, são ótimas fontes de vitamina D que ajudam na absorção de cálcio.

8. Nozes e sementes

  • Sementes de Chia  e  sementes de linhaça são duas das sementes mais densas em nutrientes do mundo. Eles alimentos contra o câncerfornecem fibras, ácidos graxos ômega-3 e uma variedade de minerais, alimentos contra o câncer importantes.
  • Sementes de cânhamo , sementes de gergelim, sementes de abóbora e sementes de girassol também são benéficas e cheias de ácidos graxos saudáveis, assim como nozes , castanha do Brasil e amêndoas.

Seus benefícios de saúde e são melhor germinados e podem ser usados ​​facilmente em smoothies, assados ​​e com iogurte. Apontar para duas colheres de sopa por dia.

9. Óleos Saudáveis ​​(Coco, Linho, Fígado de Bacalhau e Azeite Virgem Extra)

Você sabia que seu cérebro e sistema nervoso controlam a função de todo o seu corpo e que cerca de 60% do seu sistema nervoso é composto de ácidos graxos?

O problema é que muitas das gorduras e óleos processados ​​convencionais amplamente consumidos hoje são óleos hidrogenados que são capazes de destruir as membranas de nossas células, levando a células doentes e toxicidade.

Gorduras refinadas e rançosas criam problemas em todo o corpo, levando a uma menor função imunológica, congestão celular e inflamação que dá início a doenças.

Substitua óleos vegetais refinados, óleos hidrogenados e gorduras trans por óleos de qualidade, incluindo óleo de linhaça, azeite extra-virgem , óleo de bacalhau e  óleo de coco .

Estas nutrem o seu intestino e promovem uma melhor função imunológica, ajudam-no a atingir e manter um peso saudável, e o óleo de fígado de linhaça contém ácidos gordos omega-3 essenciais que podem ajudar a energizar as suas células.

Azeite contém fitonutrientes que parecem reduzir a inflamação no corpo. Pode reduzir o risco de câncer de mama e colorretal, muito bem empregado nos alimentos contra o câncer.

10. Cogumelos

Cogumelos nutritivos variam em termos de seus benefícios , sabor e aparência, uma vez que centenas de espécies de cogumelos existem hoje, mas todos são conhecidos por serem potenciadores do sistema imunológico e muitos têm sido usados ​​para combater o câncer por séculos. ( 17 )

Reishi, cordyceps e maitake em particular podem melhorar a função imunológica, combater o crescimento do tumor e ajudar na regeneração celular.

Procure-os em cápsulas ou em forma de tintura, e cozinhe com eles inteiros sempre que possível também.

11. Chás Tradicionais

A metástase é o aspecto mais letal do câncer e resulta de vários processos relacionados, incluindo proliferação celular, angiogênese, adesão celular, migração e invasão do tecido circundante.

Metástase é a principal causa de morte entre pacientes com câncer, por isso é uma das questões mais importantes na pesquisa do câncer hoje.

Vários estudos clínicos e epidemiológicos relataram que o consumo de chá verde pode ajudar a diminuir o risco de câncer.

O chá verde contém os principais compostos polifenólicos, incluindo a epigalocatequina-3-galato , que tem demonstrado inibir a invasão tumoral e a angiogênese, que são essenciais para o crescimento e metástase do tumor. ( 18 )

Chás derivados das folhas da planta Camellia sinensis são comumente consumidos como bebidas em todo o mundo, incluindo chá verde, preto ou oolong.

Embora todos os chás tradicionais pareçam ser benéficos, os efeitos mais significativos sobre a saúde humana têm sido atribuídos ao chá verde, como o chá verde matcha . Ele contém a maior porcentagem de compostos polifenólicos, catequina, galocatequina.

12. Peixe Selvagem

De acordo com um estudo de 2004 conduzido por pesquisadores do Instituto Richerche de Farmacologia, o maior consumo de peixe é outro indicador favorável de dieta de melhor função imunológica. ( 19 )

O estudo, que investigou os efeitos da luta contra o câncer na dieta mediterrânea, descobriu que pessoas que relataram comer menos peixe e carne vermelha mais frequente mostraram várias neoplasias comuns no sangue que sugeriam maior suscetibilidade.

  • Peixes selvagens e especialmente pequenos, incluindo salmão , cavala e  sardinha,  são alimentos ômega-3 anti-inflamatórios  que estão correlacionados com uma melhor saúde cerebral, hormonal e do sistema nervoso.
  • Os ácidos graxos ômega-3 exercem efeitos antiinflamatórios e, portanto, estudos recentes os ligam à prevenção do câncer e ao aprimoramento natural das terapias antitumorais.

20 ) Evidências sugerem um papel da suplementação de ácidos graxos ômega-3 na prevenção do câncer e na redução dos sintomas de tratamentos como a quimioterapia.

  • Os ómega-3 demonstraram preservar a massa muscular e funcionar em pacientes com câncer de quimioterapia e contribuir para uma redução da resposta inflamatória resultante da toxicidade do tratamento.

Fonte original – https://draxe.com/cancer-fighting-foods/

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