Almôndega de Carne Moída com Abobrinha

Almôndega de carne moída com abobrinha

A receita de almôndega de carne moída com abobrinha, é uma opção ótima para almoço jantar e também fazer o seu filho comer o vegetal sem que perceba caso não goste.

Substituições: você pode usar qualquer tipo de carne moída (carne bovina, suína, peru, frango) e qualquer tipo de cheiro verde e condimentos a seu gosto!

Almôndega de carne moída com abobrinha

Ingredientes:

  • kg de carne moída
  • xícara de mussarela ralada
  • 1/3 xícara de parmesão ralado 
  • abobrinha desfiada cerca de 1 xícara
  • ovo
  • colher de chá de cebola picada
  • colheres de chá de alho picado
  • colher de chá de manjericão 
  • sal a gosto
  • xícara molho de tomate
  • queijo ralada para cobrir 

Modo de preparo:

√ Primeiro pré-aqueça o forno a 200 graus. Unte sua forma com azeite.

√ Em seguida em uma tigela acrescente todos os ingredientes exceto os dois ingredientes final da lista.

√ Então mexa com uma colher e depois use as mãos para misturar bem. Faça cerca de 24 almôndegas e coloque-as na assadeira.

√ Finalmente asse por 30 minutos ou até as almôndegas estarem cozidas. Com cuidado, escorra o líquido de cozimento da assadeira

√ Finalize cobrindo com o molho e queijo. Asse por mais 10 a 15 minutos ou até o queijo derreter.

Atenção as dicas do vídeo acima!

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