Bolinho de Couve-Flor Low Carb Recheado com Queijo

Bolinho de couve flor low carb - Bolinho de Couve-Flor Low Carb Recheado com Queijo

Deixe os salgadinhos convencionais e as frituras de lado e experimente essa receita de bolinho de couve-flor low carb, um opção saudável para seu lanche da tarde.

Bolinho de couve-flor low carb

Ingredientes:

  • 1 cabeça de couve-flor, cozido no vapor
  • 1 ovo
  • ¾ xícara farinha de linhaça (85 g)
  • temperos a gosto, sal, alho, salsa, pimenta e etc…

Recheio:

  • 12 cubos de queijo do seu gosto

Para empanar:

  • Farinha de linhaça ou outra a gosto
  • 2 ovos batidos

Modo de preparo:

√ Primeiramente em uma tigela, amasse a couve-flor até que esteja ligeiramente combinada.

√ Em seguida adicione o ovo, a farinha, sal, pimenta, alho, cebola, salsa e misture bem com garfo. Espere esfriar por 10 minutos.

√ Então pegue uma colher da massa abra na mão coloque um cubo do queijo…

√ Modele a mistura em nuggets com um cubo de queijo em toda a massa

√ Depois leve ao forno preaquecido 180c e asse por 20 minutos, sempre de olho depende de cada forno.

√ Agora você tem 12 unidades dependendo to tamanho que fizer.

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