Bolo de Maçã de Frigideira Fit

Bolo de maçã de frigideira fit

Receita de bolo de maçã de frigideira fit – Bolo invertido de maçã de frigideira SEM GLÚTEN do canal – Viver sem Trigo com Paula Martins, acompanhe o vídeo e veja como é fácil de fazer essa delicia!

Bolo de maçã de frigideira fit

 

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Ingredientes:

  • 2 ovos meia maçã sem casca
  • 2 colher sopa cheia de farinha de amêndoas
  • 1 colher sopa cheia de farinha de aveia
  • 3 colher sopa de açúcar demerara ou xilitol
  • 1 colher chá de canela
  • 1 colher chá de fermento químico para bolo

A outra metade da maçã, vamos fatiar no mandolin bem fino em meia lua e passar na frigideira com manteiga ou óleo de coco para caramelizar, pode colocar um pouco de açúcar também e canela.

Modo de preparo:

  1. Numa tigela, bata bem os ovos com um fouet.
  2. Acrescente o restante dos ingredientes.
  3. Vamos assar em frigideira untada, uma grelha sobre a outra, vamos dispor as lâminas de maçã em meia lua no fundo da frigideira.
  4. Despejar a massa por cima e tampar.
  5. Frigideira de 14 cm. Fogo baixo.
  6. Deixa firmar bem e depois vira

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