Bolo Mármore de Laranja com Chocolate

bolo mármore de laranja com chocolate

Bolo mármore de laranja com chocolate fit, este bolo é muito fácil de fazer a textura é leve e macio, e não é muito doce. Tem um delicioso sabor a laranja e chocolate, que sempre são incríveis juntos.

Para quem segue a low carb basta substituir o mel por xilitol.

Veja os ingredientes e acompanhe o vídeo a baixo caso tenha duvidas no preparo.

Bolo mármore de laranja com chocolate

Ingredientes:

  • 1/2 xícara  de suco de laranja natural
  • 1 colher de sopa de raspa de laranja
  • 3 ovos temperatura ambiente
  • 1/3 xícara de óleo de coco
  • 1/3 xícara + 1 colher de mel
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1 colher sopa de farinha de coco
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 3/4 colher de chá de suco de limão
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de preparo: 

√ Antes de começar a sua receita já preaqueça o forno a 200 ° e alinhe uma forma de 8 x 4 polegadas com papel manteiga.

√ Em uma tigela grande, junte o suco de laranja e raspas, gemas (reserve as claras), óleo de coco, mel e baunilha.

√Misture tudo com um batedor manual, até ficar bem homógeno.

√ Em uma tigela separada, misture a farinha de amêndoas, a farinha de coco, o bicarbonato de sódio e o sal.

√Misture suavemente os ingredientes úmidos e secos com uma espátula com cuidado de não misturar a massa.

√ Em uma batedeira, bata as claras reservadas e o suco de limão até formarem picos em neve. Coloque as claras na massa e misture, divida em duas partes para facilitar a mistura.

√ Divida a massa em 2 tigelas e misture o pó de cacau com uma das partes.

√ Alinhe uma forma de pão 8 x 4 polegadas com papel manteiga, ou se usar outra que seja untada e esfarinhada.

√ Adicione uma colher grande da massa de chocolate no centro da forma, seguida pela massa de baunilha em cima e assim por diante.

√ Quando acabar as duas partes der um toque suavemente na mesa para que a massa se espalhe uniformemente, e asse por 40 minutos, ou até que um palito de dente inserido no centro saia limpo.

√ Coloque a forma em uma grade de resfriamento e deixe esfriar antes de remover da forma.

Veja outras receita de bolos no link abaixo:

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