Como fazer Banha de Porco Saudável

Como fazer banha de porco saudável

A receita de hoje é como fazer banha de porco saudável, poderia descrever aqui inúmeros motivos para voce fazer a sua, mas não será necessário repetir pois tenho um artigo completo com 10 benefícios da banha de porco para saúde depois que ler tenho certeza que se ainda não usa ou deixou de usar vai fazer uso imediatamente, e sem contar que a receita é muito fácil.

Como fazer banha de porco saudável

Ingredientes:

  • 500 g de gordura de porco ou a quantidade que desejar (toucinho)

Modo de preparo:

√ Corte o toucinho em cubos pequenos.

√ Coloque todo o toucinho em uma panela grande e funda, ligue o fogo e comece a cozinhar o toucinho em fogo baixo.

√ O toucinho vai cozinhar na sua própria gordura “não precisa acrescentar óleo”

√ Ainda com fogo baixo vá mexendo e fritando na própria gordura. Após um bom tempo de cozimento e mexendo constantemente, deixe-o até começar a ficar moreninho.

√ Tire da panela os torresmos como uma escumadeira coloque em um prato com papel toalha.

√ Despeje a gordura em uma peneira de malha fina para remover quaisquer pedaços sólidos, restando apenas a banha líquida.

√ Espero esfriar um pouco e despeje a banha em um pote de vidro.

Refrigere a banha. Você deve armazenar a banha em sua geladeira, mantendo-a lá por até um mês. Em um estado refrigerado, a banha de porco estará macia, mas sólida.

  • Se você deseja armazenar a por mais tempo coloque em potes e leve ao seu congelador.

Use-a como você usaria qualquer outra gordura de cozinha sólida. Você pode usar a banha da mesma maneira que usaria manteiga ou gordura.

  • Se quiser usar a banha em uma receita que normalmente pede-se óleo, você vai precisar derretê-la.

√ Banha pronta pra uso. Você pode apreciar os torresmos também.

Veja também tudo sobre a carne de porco no link abaixo:

Deixe aqui nos comentários se gostou. Se já usa dessa forma natural sem ser a industrializada, e já faz a sua comente de que forma caso seja diferente, ok? Vamos incentivar a todos também a fazer.

E não esqueça de Compartilhar e Avaliar!

Quantas estrelas merece esse artigo? Avalie! 😉

 

Tenho Certeza Que Você Vai Gostar Também

4 comentários

  • responder
    IZABEL CONCEIÇÃO
    at

    Amo, sempre amei tudo do porco e tudo do Coco até o Verde, depois de tirar a agua e a laminha com a colher, uso para plantar mudas de quase todo tipo !

     
  • responder
    Virgínia Beringhs Menon
    at

    Gostei de ler as dicas do artigo! Tenho pesquisado sobre o assunto, lendo opiniões de médicos conceituados que indicam a gordura de porco como o segundo melhor óleo para consumo humano, só perdendo para o óleo de coco. Acho importante a divulgação do assunto, e neste site isso é muito bem demonstrado.
    Continuem assim!

     
    • responder
      Silvana Rocha
      at

      Oi gata, isso mesmo, obrigado pela visita e pelo elogio, volte sempre. super bjo

       

    Deixe uma resposta