Como Fazer Bolo de Milho Integral

como fazer bolo de milho integral

Hoje você vai aprender como fazer bolo de milho integral, fácil, saudável, nutritivo e delicioso. Confira o passo a passo no vídeo e se delicie!

Então vamos a receita? Acompanhe o modo de preparo receita da nutricionista Raphaella Cordeiro

Como fazer bolo de milho integral

Ingredientes:

  • 1 Lata de Milho Verde (lavado para tirar o sal)
  • 3 Ovos
  • 6 colher de sopa de óleo de coco (ou o da sua preferencia)
  • ½ xícara de água
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de semente de chia
  • 1 colher de sopa de semente de linhaça
  • 2 xícaras de chá de farelo de aveia
  • 1 colheres de sopa de Fermento em Pó

Modo de preparo:

  1. No liquidificador ou na batedeira, bata o milho, os ovos, a água e o óleo até ficarem bem homogêneo.
  2. Em seguida acrescente esta mistura a mistura seca composta por açúcar, farelo de aveia, semente de chia, semente de linhaça e fermento.
  3. Então mexa para misturar bem.
  4. Depois coloque esta massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Em seguida leve ao forno alto já pré-aquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, o mesmo sairá limpo.

Nota: Então para usar o milho fresco de espiga, é 200g, a mesma quantidade de uma lata, precisa ser cozido para adicionar a receita!

É uma opção mais saudável visto que o lata tem conservantes e aditivos químicos!

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