Costelinha de Porco Frita na Panela de Pressão

costelinha de porco frita na panela de pressão

A costelinha de porco frita na panela de pressão é uma forma pratica de fazer e fica simplesmente maravilhosa, você precisa apenas de 20 minutos de pressão.

Experimente! tenho certeza que vai fazer sempre assim depois dessa.

Costelinha de porco frita na panela de pressão

Ingredientes: 

  • 1 kg de costelinha de porco (cortada em pedaços pequenos)
  • tempero caseiro ( a quantidade 1 sachê )
  • 1 folha de louro
  • 1 porção de alecrim seco
  • 1 colher (chá) de vinagre
  • 1 colher (chá) de sal grosso
  • 1 cebola grande
  • 1 dente de alho
  • 1 limão

Modo de preparo: 

  1. Comece lavando bem  a costelinha e depois escorra toda a água.
  2. Em uma panela de pressão coloque todos os ingredientes e metade de um limão (o suco)
  3. Depois acrescente a carne e misture bem.
  4. Feito isso tampe a panela e deixe por 20 minutos, após pegar a pressão (não acrescente água)
  5. Então retire a panela do fogo e tire a pressão.
  6. Volte a panela ao fogo e mexa devagar até ficar dourada.

√ Agora é só montar a costelinha em um prato e sirva com uma bela salada.

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