Couve de Bruxelas Assada

couve de bruxelas assada

Couve de Bruxelas assada uma receita prática para aquele momento que não está com tempo para fazer um prato bem elaborado. Como tem poucas calorias, é uma excelente opção nas dietas de emagrecimento.

Além disso, é rica em fibras de celulose, sendo recomendada para as pessoas que têm problemas intestinais.

Couve de Bruxelas origem

Couve de Bruxelas é uma verdura (Brassica oleracea, grupo Gemmifera) que lembra pequenos repolhos e por isso, também é chamada de repolhinho, é do mesmo gênero que a couve.

Ela tem a particularidade de crescer ao longo do talo da planta, que na época da colheita fica totalmente coberto pelos pequenos repolhos.

Na cozinha a couve de Bruxelas é usada de várias maneiras, e é principalmente recomendada como acompanhamento para carnes. Também pode ser usada no preparo de sopas, ensopados e cozidos.

É rica em sais minerais, principalmente fósforo e ferro. Contém vitaminas A e C.

Além disso, é rica em fibras de celulose, sendo recomendada para as pessoas que têm problemas intestinais.

Couve de Bruxelas Assada

Ingredientes: 

  • Perder Até 10 Kg Em Apenas 21 dias
  • Perder de 5 a 10 Kg Em Apenas 21 dias
  • 400 gramas Couve de Bruxelas, aparadas e cortadas ao meio
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 ½ colheres de sopa de queijo parmesão
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1 pitada de açafrão
  • sal a gosto

Modo de preparo: 

√ Pré-aqueça o forno a 180 graus.

√ Em vasilha coloque a couve lavada e cortadas ao meio adicione todos os ingredientes.

√ Misture para incorporar tudo muito bem e distribua uniformemente numa assadeira forrada e asse por 20-25 minutos.

Experimente, fique atenta (o) ao forno pois depende da temperatura de cada uma.

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