Dieta Alcalina Alimentos Permitidos

dieta alcalina alimentos permitidos

Dieta alcalina alimentos permitidos. Uma dieta alcalina é aquela que ajuda a equilibrar o nível de pH dos fluidos em seu corpo, incluindo seu sangue e urina.  A lógica por trás da dieta alcalina, é que ao cortar alimentos ácidos.

Uma revisão de 2012 publicada no Journal of Environmental Health descobriu que equilibrar o pH do seu corpo através dessa dieta houve redução da morbidade e mortalidade de numerosas doenças e doenças crônicas.

O que é uma dieta alcalina?

Uma dieta alcalina é aquela que ajuda a equilibrar o nível de pH dos fluidos em seu corpo, incluindo seu sangue e urina.

Seu pH é parcialmente determinado pela densidade mineral dos alimentos que você come. Todos os organismos vivos e formas de vida na terra dependem da manutenção de níveis adequados de pH, e muitas vezes é dito que a doença e a desordem não podem enraizar-se em um corpo com pH equilibrado.

Embora alguns especialistas não concordem totalmente com afirmação, quase todos concordam que a vida humana exige um nível de pH muito bem controlado do sangue de cerca de 7.365-7.4.

Como o Forbe’s Magazinediz: “Nossos corpos têm um comprimento extraordinário para manter níveis de pH seguros”. ( 3 ) Seu pH pode variar entre 7,35 a 7,45, dependendo da hora do dia, da sua dieta, do que você comeu pela última vez e da última vez que passou ao banheiro.

4 ) Se você desenvolver desequilíbrios eletrolíticos e freqüentemente consumir muitos alimentos ácidos, o nível de pH alterado do seu corpo pode resultar em aumento da ” acidose “.

O que exatamente o nível pH significa?

O que chamamos de pH é curto para o potencial do hidrogênio. É uma medida da acidez ou alcalinidade dos fluidos e tecidos do nosso corpo. É medido em uma escala de 0 a 14.

Quanto mais ácida for uma solução, menor será seu pH. Quanto mais alcalino, maior será o número.

Um pH de cerca de 7 é considerado neutro, mas uma vez que o corpo humano ideal tende a ser em torno de 7,4, consideramos que o pH mais saudável é um que é ligeiramente alcalino, e os níveis de pH variam em todo o corpo, sendo o estômago a região mais ácida.

Mesmo alterações muito pequenas no nível de pH de vários organismos podem causar grandes problemas. Por exemplo, devido a preocupações ambientais, como o aumento da deposição de CO2, o pH do oceano caiu de 8,2 para 8,1 e várias formas de vida que vivem no oceano sofreram muito.

O nível de pH também é crucial para o cultivo de plantas e, portanto, afeta muito o conteúdo mineral dos alimentos que comemos.

Minerais no oceano, no solo e no corpo humano são usados ​​como tampões para manter níveis de pH ótimos, então quando a acidez aumenta, os minerais caem.

Dieta alcalina alimentos permitidos

Lista mais completa com 70 alimentos – ⇒  Lista de Alimentos Alcalinos -70 Alimentos Alcalinizantes  ⇐

  • Alfafa
  • Cevada
  • Folhas de Beterraba
  • Beterraba
  • Brócolis
  • Repolho
  • Cenoura
  • Couve-Flor
  • Aipo
  • Acelga
  • Chlorella
  • Couve-galega
  • Pepino
  • Dente-de-leão
  • Dulce
  • Flores comestíveis
  • Berinjela
  • Vegetais Fermentados
  • Alho
  • Feijão Verde
  • Ervilha
  • Couve
  • Couve-rábano
  • Alface
  • Cogumelos
  • Folhas de Mostarda
  • Cebola
  • Ervilha
  • Pimenta
  • Abóbora
  • Rabanete
  • Couve-nabo
  • Vegetais marinhos
  • Espinafre
  • Spirulina
  • Brotos
  • Batata Doce
  • Tomates
  • Agrião

Frutas alcalinizantes

  • Maçã
  • Damasco
  • Abacate
  • Banana
  • Frutas vermelhas
  • Amora
  • Melão Cantaloupe
  • Cereja
  • Coco
  • Groselha
  • Tâmara
  • Figo
  • Uva
  • Toranja
  • Melão
  • Limão
  • Lima
  • Melão
  • Nectarina
  • Laranja
  • Pêssego
  • Pera
  • Abacaxi
  • Uvas passas
  • Framboesa
  • Ruibarbo
  • Morango
  • Tangerina
  • Tomate
  • Frutas Tropicais
  • Ameixa Umeboshi
  • ·  Melancia

Proteínas alcalinizantes

  • Amêndoas
  • Castanhas
  • Milhete
  • Tempeh (fermentado)
  • Tofu (fermentado)
  • Proteína do soro do leite (whey protein) em Pó

Dieta alcalina alimentos permitidos também inclui alguns temperos alcalinizantes

  • Chili
  • Canela
  • Curry
  • Gengibre
  • Ervas (todas)
  • Misso
  • Mostarda
  • Sal Marinho
  • Molho de Soja

Outros alcalinizantes – dieta alcalina alimentos permitidos

  • Água Antioxidante Alcalina
  • Vinagre de Maçã
  • Pólen de Abelha
  • Suco de Frutas Frescas
  • Sucos de Folhas Verdes
  • Grãos de lecitina
  • Água Mineral
  • Melaço
  • Culturas Probióticas
  • Sucos de Vegetais

Depois dessa lista “dieta alcalina alimentos permitidos” acompanhe abaixo as informações importantes.

Alimentos e hábitos anti-alcalinos:

Os alimentos que mais contribuem para a acidez incluem:

Alimentos com alto teor de sódio: os alimentos processados contêm toneladas de cloreto de sódio – sal da mesa – que consome os vasos sanguíneos e cria acidez.

  • Frios e carnes convencionais
  • Cereais processados ​​(como flocos de milho)
  • Ovos
  • Bebidas com cafeína e álcool
  • Aveia e produtos de trigo integral: todos os grãos, inteiros ou não, criam acidez no corpo. Os americanos ingerem a maior parte da sua quota de alimentos vegetais sob a forma de milho ou trigo processado.
  • Leite: Os produtos lácteos ricos em cálcio causam algumas das maiores taxas de osteoporose. Isso porque eles criam acidez no corpo! Quando sua circulação sanguínea se torna muito ácida, roubará cálcio (uma substância mais alcalina) dos ossos para tentar equilibrar o nível de pH. Então, a melhor maneira de prevenir a osteoporose é comer muitos vegetais alcalinos de folhas verdes!
  • Amendoins e nozes
  • Massas, arroz, pão e grãos embalados

Que outros tipos de hábitos podem causar acidez em seu corpo? Os maiores infratores incluem:

  • Uso de álcool e drogas
  • Alta ingestão de cafeína
  • Uso excessivo de antibióticos
  • Adoçantes artificiais
  • Estresse crônico
  • Declínio dos níveis de nutrientes nos alimentos devido à agricultura industrial
  • Baixos níveis de fibra na dieta
  • Falta de exercício
  • Excesso de carnes animais na dieta (de fontes não alimentadas com pastagem)
  • Excesso de hormônios de alimentos, produtos de saúde e beleza e plásticos
  • Exposição a produtos químicos e radiações de produtos de limpeza doméstica, materiais de construção, computadores, telefones celulares e microondas
  • Coloração e conservantes alimentares
  • Exercício excessivo
  • Pesticidas e herbicidas
  • Poluição
  • Alimentos processados ​​e refinados
  • Respiração superficial

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