Diferença entre farelo de aveia e aveia em flocos

diferença entre farelo de aveia e aveia em flocos

A diferença entre farelo de aveia e aveia em flocos é o você vai conhecer agora, famosa e indicada por nutricionistas entre dietas e cardápios saudáveis, a aveia (1) é o cereal muito consumido por quem pretende perder alguns quilinhos e reduzir as medidas.

Além de ser rico em nutrientes, proteínas e vitaminas, a aveia também tem diferentes formas de consumo, o que promete versatilidade.

Primeiro vamos conhecer um pouco de cada uma para te ajudar a entender qual tipo de aveia se adequa melhor às suas necessidades.

Diferença entre farelo de aveia e aveia em flocos

Vamos começar pela farinha confira!

√ Farinha de aveia

Se gera da parte interna do grão, o que faz perder grande parte de suas fibras no processo de trituração. Ainda que não envolvendo tantos nutrientes quanto a aveia em flocos, a farinha de aveia é uma perfeita para substitui a farinha de trigo em diversas receitas como bolos, pães, panquecas, etc. Lembrando que a quantidade de farinha de aveia ingerida deve ser menor que as demais, por ter uma quantidade menor de nutrientes e proteínas.

√ Flocos de aveia

– É a mais pura por não passar por nenhuma espécie de modificação. Os grãos são achatados, flocos regulares ou finos, ambas têm as mesmas propriedades, o que muda é o formato. Pode ser incluído no cardápio em saladas de frutas, sucos, cereal matinal e etc..

√ Farelo de aveia

É a escolha mais nutritiva! Assim como a farinha o farelo é uma excelente opção para o preparo de massas como bolos, pães, panquecas e biscoitos, porem diferente da farinha, a aveia mantém ampla quantidade de seus nutrientes. Por que o farelo é saído diretamente da casca do grão, de forma que possui uma concentração de fibras e nutrientes maior que as demais, o farelo pode ser usado em maior quantidade por melhor benefícios ao nosso organismo no emagrecimento por exemplo.

O farelo de aveia é a mais indicada para quem está seguindo uma dieta de emagrecimento, por ser baixo carbo e rica em proteína e fibras.

Qual a melhor aveia para emagrecer

Leia e faça sua escolha no resumo da imagem:

Qual a melhor aveia para emagrecer

Veja também:

Entendeu que a diferença entre farelo de aveia e aveia em flocos /farinha está no processo de produção do cereal?

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