Licopeno – O Que é, Para Que Serve, Benefícios

Licopeno – O Que é, Para Que Serve, Benefícios

O licopeno é fitonutriente preventivo do câncer – um antioxidante com uma lista de benefícios surpreendentes.

É mais comumente encontrado na nutrição do tomate , mas você pode consumi-lo em uma série de frutas e vegetais comuns. Tem algumas propriedades em comum com o beta-caroteno, embora não sejam idênticas.

Como pigmento na comida, o licopeno é responsável pela cor vermelha do tomate, embora nem todas as frutas vermelhas e vegetais contenham esse antioxidante.

É até registrado como corante alimentar oficial nos EUA. Na verdade, o licopeno não é solúvel em água e é responsável por manchar muitos utensílios de cozinha da cor laranja que você costuma encontrar depois de fazer molho de espaguete.

Enquanto a coloração pode ser difícil de limpar, vale a pena o esforço, porque este fitonutriente incrível tem uma série de benefícios impressionantes. A receita do suco licopeno está no final do artigo, assim você conhece tudo sobre.

O que é o licopeno?

O licopeno é um carotenoide, um pigmento naturalmente vermelho que dá cor ao tomate e a outros frutos e vegetais vermelhos, amarelos e alaranjados como melancia, goiaba, mamão, uva, goji berry, cenoura, entre outros.

Foi nesta última década que estudos passaram a apontar o licopeno como um protetor potencial contra certos tipos de câncer e doenças cardiovasculares.

Ele é um dos 600 carotenoides conhecidos encontrados em plantas e sua cor e suas propriedades devem-se à estrutura de sua composição química natural.

Atualmente as pessoas tomam licopeno para a prevenção de doenças do coração como aterosclerose, para tratar câncer da próstata, mama, pulmão, bexiga, ovários, cólon, e pâncreas.

O licopeno também é usado no tratamento da infecção pelo vírus HPV, que é uma das principais causas de câncer do útero. Algumas pessoas também utilizam o licopeno para tratar a catarata e a asma. (*)

Benefícios do licopeno

1. Um dos antioxidantes mais poderosos do mundo

Antioxidantes são tão importantes por muitas razões, especialmente em um mundo onde alimentos processados ​​eliminaram a maior parte do que dá ao seu corpo a capacidade de prevenir e combater doenças.

O licopeno é um poderoso antioxidante e o fato de que ele é puramente natural e orgânico torna-se ainda melhor para a pele. As propriedades antioxidantes do licopeno são duas vezes superior à do betacaroteno.

Portanto, ele pode ser usado para uma desintoxicação mais rápida e mais eficaz pelo corpo, incluindo a pele.

2. Ajuda a prevenir o câncer

Também relacionado às suas poderosas qualidades antioxidantes, o licopeno desempenha um papel na prevenção e desaceleração de vários tipos de câncer, fazendo com que todos os alimentos que o contêm sejam alimentos que combatem o câncer .

Cientistas da Universidade de Portsmouth estudaram a capacidade do licopeno de retardar o crescimento do câncer de mama e de próstata interrompendo as vias de sinalização que normalmente levariam os tumores a crescer mais. ( 6 )

Outro estudo, incluindo mais de 46.000 homens, mostrou uma correlação significativa entre o alto consumo de licopeno e a redução do risco de câncer de próstata.

Essa pesquisa, publicada no American Journal of Clinical Nutrition , observou especificamente que o consumo de molho de tomate desempenhou um papel crítico no processo. ( 7 )

Semelhante ao seu efeito no câncer de mama e próstata, o licopeno também inibe o crescimento do carcinoma de células renais , o tipo mais comum de tumores malignos do rim. Isto também sugere que tem um papel crucial na prevenção deste tipo de câncer. ( 8 )

Outro uso de tratamento relacionado ao câncer de licopeno é o seu uso contra a infecção pelo HPV, uma das principais causas de câncer uterino.

Pessoas que suplementam suas dietas com licopeno adicional se recuperam mais rápido dessa infecção causadora de câncer do que pessoas com baixos níveis de licopeno. ( 9 )

Uma coisa fascinante a notar aqui é que esses estudos se concentram quase exclusivamente na ingestão de licopeno, em vez de suplementação.

Há um impacto significativo da combinação de nutrientes nos alimentos que contém licopeno que não pode ser duplicado na forma de suplemento.

3. Mantém seus olhos saudáveis

É o presente do chão que continua dando. O licopeno também protege seus olhos do estresse oxidativo que causa doenças oculares comuns, tornando-o uma das vitaminas mais fortes do olho que você pode consumir.

Na experimentação com o desenvolvimento de catarata pelo Departamento de Farmacologia do Instituto de Ciências Médicas da Índia, descobriu-se que o licopeno pode ter a capacidade de prevenir ou retardar a catarata na grande maioria dos casos. ( 10 )

O licopeno também tem grande efeito sobre os processos químicos que levam à degeneração macular relacionada à idade , a principal causa de cegueira nos idosos.

Ao exibir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o licopeno retardou e / ou interrompeu uma longa lista de reações dentro das células do olho que são causadas por ou levam à degeneração macular em um estudo de Taiwan publicado em Life Sciences. ( 11 ).

  • Perder Até 10 Kg Em Apenas 21 dias
  • Perder de 5 a 10 Kg Em Apenas 21 dias

4. Alivia a dor neuropática

A neuropatia , ou dor neuropática , é uma condição complexa de dor causada por danos nos nervos, frequentemente acompanhada por danos nos tecidos moles.

Muitas coisas podem causar neuropatia, do alcoolismo à amputação de membros ao diabetes. Às vezes ocorre idiopaticamente, ou seja, não há causa óbvia.

Existem poucos tratamentos eficazes para a neuropatia, embora, em alguns casos, o tratamento da doença relacionada (como diabetes ou HIV / AIDS) possa ajudar a aliviar parte da dor.

No entanto, muitos médicos simplesmente recomendam medicamentos anti-inflamatórios de venda livre para tratar a dor – e raramente respondem a essas drogas ou a outras técnicas tradicionais de controle da dor.

Testado especificamente contra a neuropatia diabética , o licopeno expressou capacidades antinociceptivas (inibidoras da dor) e reduziu a massa corporal total dos indivíduos no estudo publicado no European Journal of Pain . ( 12 )

Esta pesquisa indica que o aumento da ingestão dietética de licopeno tem um poderoso potencial para ajudar a aliviar a dor crônica sofrida por pessoas com neuropatia.

5. Bom para o seu cérebro

O licopeno também tem benefícios neurológicos convincentes. Por exemplo, o tratamento com licopeno foi explorado como uma opção possível para retardar o início e a progressão da doença de Alzheimer, corrigindo a corrupção celular e protegendo as células saudáveis. ( 13 )

Em pacientes que já desenvolveram esta condição potencialmente debilitante, licopeno neutraliza os danos celulares e a morte futuro no cérebro através da interação com específicas mitocondriais que, não for controlada, permitir que o cérebro continuam a sofrer degradação constante. ( 14 )

Fora da doença neurológica, há também muita preocupação com a presença de dietas ricas em gorduras insalubres no mundo ocidental e como isso afeta o desenvolvimento cognitivo.

Nem todas as gorduras são iguais, e nem todas são tão ruins para você quanto você poderia esperar.

No entanto, considerando a ligação entre as dietas ocidentais comuns e o declínio neurológico, os pesquisadores da China descobriram que o licopeno impedia a memória e os problemas de aprendizagem em indivíduos submetidos a dietas ricas em gordura. ( 16 )

6. Melhora a saúde do coração

Do início ao fim, o licopeno também provou ser uma ferramenta para proteger o coração de um grande número de condições comuns.

É um dos nutrientes recomendados para baixar os  níveis de pressão alta .

Previne várias doenças cardiovasculares, como doença cardíaca coronária , isquemia miocárdica  (redução do fluxo sanguíneo para o coração causada por bloqueios arteriais) e aterosclerose. ( 17 , 18 , 19 )

Especificamente relacionada à pesquisa sobre doença coronariana, a nutrição do tomate, em particular, foi apontada como fator determinante na prevenção.

No geral, altos níveis de licopeno na corrente sanguínea estão associados a uma menor taxa de mortalidade em pessoas com síndrome metabólica , uma combinação de distúrbios que levam a doenças cardíacas. ( 20 )

7. Mantém seus ossos fortes

Vitamina K e cálcio não são as únicas coisas que mantêm seus ossos fortes. O licopeno também ajuda a aliviar o estresse oxidativo em ossos que causam estrutura óssea frágil e fraca.

Diminui a apoptose (morte celular) que enfraquece os ossos e reforça a arquitetura celular dos ossos, mantendo-os mais saudáveis ​​e fortes. ( 21 )

Os tomates são, de longe, a fonte mais rica em Licopeno, poderoso antioxidante que combate os radicais livres, retarda o envelhecimento e pode proteger contra o câncer, inclusive o câncer de próstata.

O licopeno é um carotenóide que confere a cor vermelha ao tomate e pode ser também encontrado, em menores quantidades, na melancia, na goiaba, no morango e no mamão. Quanto mais intensa for a cor vermelha do tomate, mais rico em antioxidante ele será.

Receita Suco licopeno anticâncer

  • 1 xícara (chá) de tomate maduro picado
  • 2 xícaras (chá) de goiaba vermelha picada
  • 2 xícaras (chá) de melancia picada
  • 5 xícaras (chá) de água
  • Gelo a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o tomate e a goiaba com um pouco de água. Deixe esfriar e reserve. Bata a melancia no liquidificador sem as sementes.

Adicione o tomate e a goiaba cozidos e as 5 xícaras de água. Bata bem. Coe, acrescente um adoçante natural se achar necessário. Tome durante o dia.

Link úteis:

Deixe se comentário abaixo, Compartilhe e Avalei!

  • Como Perder Até 10 KgEm Apenas 21 dias
  • Perder Até 10 Kg com dieta de 21 dias

Quantas estrelas merece esse artigo? Avalie! ♥

 

Tenho Certeza Que Você Vai Gostar Também

Sem comentários

Deixe uma resposta