Lista dos principais alimentos que contêm glúten

Lista dos principais alimentos que contêm glúten

Veja a lista dos principais alimentos que contêm glúten em sua composição que não devem ser consumidos em caso de intolerância ao glúten ou até mesmo para quem quer evitar.

Lista dos principais alimentos que contêm glúten

  • Trigo e todos produtos derivados do trigo;
  • Aveia (ela em si não possui glúten, mas pode ser processada junto com ele)
  • Centeio
  • Espelta
  • Cevada;
  • Farinhas e farinha de trigo;
  • Sêmola;
  • Pão, torrada, bolacha, biscoito, massas, bolos e pizzas;
  • Cerveja;
  • Salgadinhos;
  • Gérmen de trigo, triguilho, sêmola de trigo;
  • Ketchup, maionese, shoyu;
  • Embutidos como salsicha e linguiça;
  • Temperos industrializados;
  • Cereais, barrinha de cereais, xaropes;
  • Molhos e condimentos industrializados ;
  • Alguns remédios;
  • Vinagre de malte;
  • Alguns molhos de salada;
  • Feijão enlatado;
  • Sorvete;
  • Café aromatizado ;
  • Vodka;
  • Alguns hambúrgueres vegetarianos;
  • Nozes torradas;
  • Alimentos empanados;
  • Tabule;
  • Queijo processado;
  • Batata congelada;
  • Sopas industrializadas;
  •  Almôndegas industrializadas;

Se você quer evitar comer glúten, é importante ler os rótulos, pois o glúten é adicionado a uma grande variedade de alimentos.

Veja também:

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