Massa de Pizza de Couve-flor Low carb

massa de pizza de couve-flor low carb 3 ingredientes

Para fazer sua massa de pizza de couve-flor low carb, com apenas 3 ingredientes, o processo é muito simples e o recheio fica por sua conta e gosto.

Você terá duas opções para o preparo acompanhe.

Massa de pizza de couve-flor low carb

Ingredientes:

  • 1 couve-flor processada
  • 1 ovo
  • 1 xícara de muçarela ralada
  • tempero a gosto (sal, orégano, pimenta do reino, ervas finas) Opcional

Modo de preparo:

Opção 1

√ Lave a couve-flor pique em pedaços e bata em um processador. Depois coloque a couve-flor no micro-ondas por 5 minutos para cozinhar.

√ Espere esfriar um pouco coloque em um pano limpo e esprema com a mão para tirar excesso de água.

√ Feito isso coloque a couve-flor espremida em uma tigela adicione o ovo, queijo,  sal e orégano. Misture bem até incorporar.

√ Pegue uma forma para pizza untada e cubra com a massa distribuindo pressione e amasse com uma espátula, conforme necessário.

√ Leve ao formo pré-aquecido em temperatura média e deixe assando por 15 a 20 minutos.

⇒ Deixe a massa de pizza esfriar por pelo menos 5-10 minutos em temperatura ambiente para firmar mais. 

√ Espalhe seu molho de tomate caseiro as coberturas desejadas. Volte ao forno por cerca de 5-10 minutos, até que o queijo derreta.

Opção 2

√ Sem precisar tirar o excesso da água com um pano.

√ Em uma panela no fogão, refogue a couve-flor por cerca de 10 minutos, até que fique bem macia e evapore toda a umidade.

⇒ Importante! A textura não ficará boa se não estiver bem cozida e macia, então continue cozinhando até ficar ao ponto.

√ Seja qual for a opção escolhida, misturar bem é importante.

Veja Como Perder Até 10 KgEm Apenas 3 Semanas - Massa de Pizza de Couve-flor Low carb

Veja opções de recheios e outras receitas da massa no link abaixo

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