Muffin Salgado Low Carb Simplesmente Divino

muffin salgado low carb

Mais uma receita de muffin salgado low carb para incluir no seu cardápio, bacon, queijos, ovos e pimenta jalapeño simplesmente divino.

A pimenta jalapeño é pobre em carboidratos, a pimenta é rica em fibras – oferece 3 g do nutriente a cada porção de uma xícara. Além de favorecer o sistema digestivo, o nutriente promove o aumento da saciedade no organismo, tornando mais fácil controlar o apetite e, consequentemente, consumir uma quantidade menor de calorias ao longo do dia.

O alimento também é fonte de vitamina C – são encontradas cerca de 118,6 mg em uma porção de 100 g.

O nutriente é transformado em um antioxidante dentro do organismo, cuja ação causa a eliminação de resíduos desnecessários ao corpo, a redução do inchaço abdominal, além de combater a retenção de líquido.

Muffin salgado low carb

Ingredientes:

  • 120 gramas queijo cheddar
  • 90 gramas de cream cheese
  • 4 pimentas jalapeño médias, sem sementes e picadas
  • 12 tiras de bacon
  • 8 ovos grandes
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • ½ colher de chá de cebola em pó
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

√ Preaqueça o forno a 200 graus e separe todos os ingredientes

√ Frite o bacon deixe meio crocante, mas ainda flexível. Reserve a gordura do bacon para adicionar à mistura.

√ Com mix de mão ou uma batedeira, bata os ovos, acrescente o cream cheese, as pimentas jalapeno picadas e sem sementes, um pouco da gordura restante do bacon, o alho em pó, o pó de cebola e sal e pimenta a gosto.

√ Unte as cavidades da forma do bolinho e, em seguida, coloque o bacon frito ao redor das bordas.

√ Despeje a mistura de ovos nas cavidades da placa de muffin. Não encha demais, coloque apenas a meio 2/3, para não transbordar.

√ Adicione o queijo cheddar no topo do muffin, depois uma rodela de jalapeño, e leve ao forno por 20-25 minutos.

√ Depois de assado, retire do forno para deixar esfriar um pouco e se delicie!

A fonte dessa delicia é o site https://www.ruled.me/

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Muffin Salgado Low Carb Simplesmente Divino
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