O que é Jejum Intermitente e Como Funciona

o que é jejum intermitente e como funciona

Tire suas duvidas, o que é jejum intermitente e como funciona. Um fenômeno chamado jejum intermitente é atualmente uma das tendências de saúde e fitness mais populares do mundo.

Envolve ciclos alternados de jejum e de comer.

Este artigo explica “O que é jejum intermitente e como funciona” e o motivo pelo qual seguir para uma perda de peso sem problemas.

Muitos estudos mostram que além da perda de peso , melhora a saúde metabólica, protege contra doenças e talvez ajudá-lo a viver mais tempo. Leia o artigo abaixo:

(10 Benefícios do Jejum Intermitente Baseados em Evidencias )

O que é jejum intermitente e como funciona?

O jejum intermitente não é uma dieta, é um padrão de comer. É uma maneira de agendar suas refeições para que você aproveite ao máximo.

O jejum intermitente não muda o que você come, ele muda quando você come. Então se chegou até o artigo “O que é jejum intermitente e como funciona” Leia abaixo terá mais detalhado os tipos e protocolos.

Para entender como leva à perda de gordura, primeiro precisamos entender a diferença entre o estado alimentado e o estado em jejum.

Conclusão:

Seu corpo está no estado alimentado quando está digerindo e absorvendo alimentos. Normalmente, o estado alimentado começa quando você começa a comer e dura três a cinco horas, pois seu corpo digere e absorve o alimento que você acabou de comer.

Quando você está no estado alimentado, é muito difícil para seu corpo queimar gordura porque seus níveis de insulina são elevados.

Após esse período, seu corpo entra no que é conhecido como o estado pós-absorção, que é apenas uma maneira elegante de dizer que seu corpo não está processando uma refeição.

O estado pós-absorção dura até 8 a 12 horas após a última refeição, que é quando você entra no jejum. É muito mais fácil para você corpo queimar gordura em jejum porque seus níveis de insulina são baixos.

Quando você está no jejum, seu corpo pode queimar gordura que tenha sido inacessível durante o estado alimentado.

Porque não entramos em jejum até 12 horas após a última refeição, é raro que nossos corpos estejam em estado de queima de gordura.

Esta é uma das razões pelas quais muitas pessoas que iniciam o jejum intermitente perderão gordura sem mudar o que comem, quanto comem ou com que frequência exercitam.

O jejum coloca seu corpo em um estado de queima de gordura que você raramente o faz durante um horário de alimentação normal.

Existem vários métodos de jejum intermitentes diferentes, que dividem o dia ou a semana em períodos de alimentação e períodos de jejum.

Tipos de jejum intermitente

1 – Protocolo Leangains ou Método 16/8

O que é jejum intermitente e como funciona os protocolos e métodos, entenda:

Criado pelo sueco Martin Berkhan, do site LeanGains.com, ele dá a você uma janela de alimentação de 8 horas e um período de jejum de 16 horas. Para mulheres, é recomendável seguir um período de jejum de 14 horas, com 10 horas de alimentação.

Dentro da janela de alimentação, você pode fazer 2-3 refeições, ou até mais se quiser. Um horário recomendado é das 12h às 20h, ou das 13h às 21h, por exemplo.

Para seguir este método, basta não comer nada depois da janta e pular o café da manhã. Se você terminou de jantar às 21h, só vai comer de novo às 13h do dia seguinte.

Pessoas que acordam com fome costumam ter dificuldade no começo, mas a adaptação costuma ser bem rápida.

Você pode beber água, café e qualquer outra bebida não-calórica durante o período de jejum, o que ajuda a reduzir os níveis de fome.

Também é importante que você coma uma alimentação saudável durante a janela de alimentação. Você não vai emagrecer se ficar se empanturrando por 8 horas de lixo ou calorias em excesso.

2 – Protocolo Eat-Stop-Eat (Coma-Pare-Coma):

O Eat-Stop-Eat é um protocolo de JI que envolve jejuns de 24 horas, uma ou duas vezes por semana.

O método foi popularizado por Brad Pilon e tem sido um dos protocolos mais populares de jejum intermitente há alguns anos já.

Para segui-lo, basta jantar hoje e não comer mais nada até a hora de jantar do dia seguinte.

Por exemplo, se você jantou na segunda-feira às 19 horas, não coma nada até as 19 horas do dia seguinte. E assim você fez um jejum de 24 horas.

Você também pode fazer o jejum do almoço até o almoço do dia seguinte, ou do café da manhã até o próximo café da manhã. O resultado final é o mesmo.

Água, café, chá e outras bebidas não calóricas estão liberadas, mas nada de alimentos sólidos.

Se você está praticando o jejum intermitente para emagrecer, é importante que coma normalmente durante o período de alimentação. Não tente compensar comendo mais pelo período que ficou em jejum.

O único problema do método é que jejuar por 24 horas pode ser uma dificuldade para muitas pessoas, ao menos no começo. Mas o lado bom é que você não precisa começar com 24 horas. Pode tentar começar com 14 ou 16 e ir aumentando a partir daí.

3 – A Dieta 5:2

O método da dieta 5:2 permite que você coma normalmente 5 dias da semana, enquanto restringe o consumo de calorias para 500-600 durante os outros dois dias.

A dieta foi popularizada pelo médico britânico Michael Mosley.

Nos dias de jejum é recomendado que as mulheres consumam 500 calorias e os homens 600.

Assim, você pode comer normalmente todos os dias exceto às segundas-feiras e às quintas, por exemplo, quando só irá fazer duas refeições pequenas (cada uma com 250 calorias para as mulheres e 300 para os homens).

O problema dessa dieta é que não há pesquisas feitas com esse protocolo. Além disso, muitos críticos apontam, com certa razão, que ao ingerir calorias, mesmo que poucas, você não fica mais em jejum.

No entanto, é possível emagrecer com a dieta 5:2 sim, já que você irá consumir menos calorias durante a semana. O importante é não compensar e comer mais nos dias de alimentação normal.

Fontes:

  • https://jamesclear.com/the-beginners-guide-to-intermittent-fasting
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2405717
  • http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S193152441400200X
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21410865
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC329619/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15640462
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25540982

Link útil: 10 Benefícios do Jejum Intermitente Baseados em Evidencias

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