Petisco de brócolis com queijo low carb

Receita de petisco de brócolis com queijo low carb poucos ingredientes saudável e baixa em carboidratos, fazer com que as crianças (e alguns adultos) comam vegetais às vezes exigem maneiras novas ou criativas de apresentá-las. sem recusar.

Petisco de brócolis com queijo low carb

Ingredientes:

  • brócolis pequeno cozido no vapor e picado
  • 3 colheres de farinha de amêndoas  (farinha de sua preferência)
  • 1 xícara de chá de queijo cheddar ralado (ou outro da sua preferência)
  • 2 ovos
  • azeite, óleo de coco, ou banha para fritar
  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

√ Lave o brócolis separe em buquês pique bem em pedaços pequenos e cozinhe no vapor. Se cozinhar na água escorra bem, drene qualquer excesso de água e seque com toalhas de papel.

√ Em um Bowl, acrescente o brócolis picado e cozido, a farinha de sua preferência, sal e tempero a gosto, misture e acrescente os ovos.

√ Adicione queijo ralado, misture bem e aqueça uma frigideira antiaderente, com um fio de azeite e distribua com um colher uma pequena quantidade.

√ Deixe por 2 a 3 minutos até o queijo derreter e ficar mais ou menos firme.

√ Vire com uma espátula cuidadosamente e deixe fritar os dois lados.

Fonte da receita; https://www.lowcarbmaven.com/

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