Quais os Benefícios da Carne de Soja para Saúde? Confira!

benefícios da carne de soja

Os benefícios da carne de soja para saúde e boa forma são muitos, é conhecida como substituta da carne animal na dieta, como forma de proporcionar proteínas ao organismo.

Vamos enumerar 7 benefícios que esse alimento traz ao organismo para nossa saúde.

Quais os benefícios da carne de soja para a saúde:

1. Perda de peso

Uma porção de 100 g de carne de soja tem 106 calorias, a própria quantidade de bife de carne de boi traz 252 calorias o peito de frango do também do mesmo tamanho fornece 195 calorias.

Portanto, substituir esses dois últimos alimentos pela carne feita à base de soja nos seus cardápios procederá em uma diminuição na ingestão calórica, um tanto que se reflete na diminuição do peso corporal.

Pesquisas revelam que causa uma aceleração no metabolismo, o que modificar-se a queima de lipídios (gordura) e diminuição do peso em enormes benefícios da carne de soja.

Apesar dos carboidratos serem importantes no organismo para a obtenção de energia, consumir em excesso não é ideal para quem deseja emagrecer, porque pode ser armazenado como gordura.

2. Ganho de massa muscular

A carne de soja pode servir como uma substituta de proteínas para quem não consome alimentos de origem animal que funcionam como fontes do nutriente.

De acordo com estudos a soja é uma proteína completa que tem todos os aminoácidos essenciais (substâncias que compõem as proteínas e não são produzidas pelo organismo), algo raro de acontecer com outras fontes proteicas vegetais.

As proteínas são essenciais para quem almeja adquirir crescimento muscular, pois agem na construção e reparação dos músculos.

Outro benefício da soja em relação ao aumento dos músculos é que ela sobe as taxas de óxido nítrico, o que acresce o fluxo de sangue nos músculos e completa com que os níveis dos hormônios responsáveis pelo seu desenvolvimento também sejam maiores.

Dessa forma mostra que podemos afirmar que um dos benefícios da carne de soja é o auxílio ao aumento muscular.

3. Saúde da mulher

A soja usada no preparo da carne alternada já foi associada ao alívio de sintomas da menopausa em mulheres como suadeiras noturnas e afrontamentos. Alimentos à base do ingrediente já foram associados a um menor risco de desenvolvimento de câncer de endométrio e da mama.

Além disso, a soja também pode auxiliar as mulheres com menos de 65 anos em relação às suas funções cognitivas.

4. Fonte de gorduras saudáveis

A soja que dá procedência à carne de soja tem um baixo teor de gordura e é composta de gorduras consideradas saudáveis como as monoinsaturadas e as poli-insaturadas. Incluindo ainda o ácido graxo ômega-3, associado a benefícios ao coração cérebro além do combate à obesidade e ao diabetes.

5. Redução da pressão arterial

De acordo com o site Dietitians of Canada (Nutricionistas do Canadá, tradução livre), o consumo de alimentos feitos a partir da soja na dieta das mulheres quais estão na fase da pós-menopausa pode causar redução em sua pressão arterial.

6. Diminuição do colesterol ruim

Substituir a carne tradicional pela carne de soja contribui para a redução dos níveis do colesterol ruim o LDL no organismo. Efeito esse que é experimentado devido ao menor teor de gordura encontrado na soja.

7. Nutritiva

Um dos benefícios da carne de soja é que ela é altamente nutritiva. Não só por ser uma boa fonte de proteínas, mas também por oferecer o ferro, um mineral extraordinário para a respiração celular e a formação de hemoglobina “proteína dos glóbulos vermelhos” no sangue, além de vitaminas do complexo B.

É a vitamina B12, nesse caso, quem merece um destaque especial que é dificilmente achada em alimentos de origem vegetal e age na constituição dos glóbulos vermelhos, no sistema nervoso central e na regeneração e reserva de energia dos músculos. 

Com todos os benefícios da carne de soja para nossa saúde e boa forma, se voce ainda não incluía no seu cardápio e dieta agora ficou fácil, veja no link abaixo, como preparar sua própria carne, e como substituir a carne de boi e frango.

Veja Também:

Já conhecia todos esses benefícios da carne de soja? Já provou alguma receita com ela? Comente abaixo! Compartilhe e Avalie!

Quantas estrelas merece esse artigo? Avalie! 😉

Share Button
 

Tenho Certeza Que Você Vai Gostar Também

Sem comentários

Deixe uma resposta