Receita de Camarão na Moranga Low carb

receita de camarão na moranga low carb

A receita de camarão na moranga Low carb além de deliciosa muito versátil onde vamos aproveitar tudo da moranga do conteúdo às sementes para fazer farinha e utilizar em outras receitas.

Confira o passo a passo no vídeo

Receita de Camarão na Moranga Low carb

Ingredientes:

  • 1 abóbora moranga grande
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de requeijão
  • 8 dentes de alho picados
  • 1 ½ cebola picada
  • 100g de queijo muçarela ralado
  • pimenta do reino e sal a gosto
  • azeite de oliva
  • 1kg de camarão fresco limpo
  • 2 tomates picados
  • ½ xícara de molho de tomate concentrado
  • ¼ maço de coentro
  • 2 pimentas dedo-de-moça picadas sem sementes

Modo de preparo: 

√ Primeiramente tempere os camarões com sal, pimenta do reino e limão e reserve.

√ Depois pegue a abóbora, retire o topo e as sementes, lave-a e reserve.

√  Então faça uma pasta amassando 5 dentes de alho, com ½ cebola, pimenta do reino, sal e azeite.

√ Em seguida passe essa pasta no interior da abóbora, feito isso envolva-a em papel alumínio e leve ao forno a 180 graus por 30 a 40 minutos.

√ Agora em uma frigideira com um fio de azeite, doure os camarões. Reserve

√ Refogue o restante de cebola, alho e adicione os tomates picados e o molho de tomate e deixar cozinhar por 5 minutos.

√ Finalmente junte o coentro, a pimenta, o creme de leite, o requeijão, os camarões e corrigir o sal.

√ Com uma concha coloque o camarão com o molho dentro da moranga.

√ Coloque o queijo muçarela ralado em cima e leve ao forno preaquecido alguns minutos até gratinar.

Fonte da receita- https://www.tastemade.com.br

farinha de semente de abóbora como fazer

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