Receita de Lasanha de Abobrinha Low carb

receita de lasanha de abobrinha low carb

Que tal uma receita de lasanha de abobrinha low carb/fit para o final de semana? Se você ainda não segue uma dieta de baixo carbo chegou a hora para ficar em forma com comida de verdade.

Então te convido a fazer uma lasanha esse fim de semana sem aquela massa cheia de trigo, deliciosa e muito saudável.

Receita de lasanha de abobrinha low carb

Ingredientes:

  • 3 abobrinhas fatiadas horizontalmente
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 200g de queijo mussarela
  • 200g de presunto
  • 1 colher de sopa de requeijão cremoso
  • 300ml de molho de tomate caseiro
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • queijo parmesão para salpicar.

Modo de preparo:

√ Lave as abobrinhas e seque, corte em fatias com um fatiador de legumes. Tempere com sal e pimenta. Reserve.

√ Prepare o seu molho de tomate caseiro como preferir e reserve.

√ Incorpore o requeijão e o creme de leite (esse será o molho branco). Reserve.

√ Em um refratário de tamanho pequeno a médio faça a montagem da lasanha, intercalando o molho de tomate, abobrinha temperada, queijo, presunto, molho branco e molho de tomate.

√ Repita novamente e finalize com parmesão. Leve ao forno médio até dourar por 20 minutos e sirva!

Faça a quantidade que preferir a receita é para ter a base de como voce fazer sua lasanha deliciosa e saudável

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