Receita de Pão Caseiro com Farinha de Amêndoas

receita de pão caseiro com farinha de amêndoas

Essa receita de pão caseiro com farinha de amêndoas a melhor de um pão low carb! A textura é como pão de trigo. Sem glúten, paleo, e feito com apenas 6 ingredientes.

Fácil de preparar, você só precisa misturar todos os ingredientes e levar ao forno!

Receita de pão caseiro com farinha de amêndoas

Ingredientes:

  • xícara de farinha de amêndoas ( Veja como fazer essa farinha e todas outras low carb (Aqui)
  • 1/4 xícara de psyllium em pó
  • colher de sopa de fermento em pó 
  • 1/2 colher de chá de sal marinho
  • ovo grande (batido)
  • 1/4 de xícara de óleo de coco (sólido medido, depois derretido)
  • 1/2 xícara de água morna

o que é psyllium

Modo de preparo:

√ Pré-aqueça o forno a 200 graus. Forre o fundo de uma forma de bolo de 9×5 polegadas (23×13 cm) com papel manteiga.

√ Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o pó de psyllium, o fermento e o sal.

√ Junte os ovos batidos e o óleo de coco derretido e, finalmente, a água morna. Tente misturar bem para criar bolhas de ar.

√ Transfira a massa para a assadeira forrada. Suavize / pressione a parte superior uniformemente com as mãos, formando um topo arredondado.

√ Asse por 55-70 minutos , até que um palito inserido saia limpo e o topo seja muito duro, como uma crosta de pão.

(Importante: ele passará no teste do palito antes que esteja completamente pronto, portanto, certifique-se de que o topo também esteja muito crocante.) Deixe esfriar completamente antes de retirar da forma.

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