Receita de Pão de Mel Fit 5 Opções

Receita de pão de mel fit

O pão de mel é apreciado por todos, porem os vendidos em padarias e confeitarias possuem ingredientes que aqui vamos substituir na versão de receita de pão de mel fit, com 5 opções.

Acompanhe as receitas e experimente sua preferida!

Receita de pão de mel fit, escolha a sua

1- Receita de pão de mel fit com farinha de aveia

Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de cacau em pó 70%
  • 3 colheres de sopa de adoçante em pó
  • 4 colheres de sopa de farinha integral
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 4 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 4 ovos
  • 1 pitada de cravo em pó

Modo de preparo:

Aqueça o forno temperatura media. Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para assar em uma forma untada e enfarinhada.

O pão de mel está pronto quando estiver soltando dos lados da assadeira, o tempo varia de acordo com o forno. Espere esfriar e sirva.

2. Receita de pão de mel fit com suco de laranja

Ingredientes:

  • 2 1/2 xícaras de chá de farinha integral
  • 2 xícaras de chá de água de coco
  • 130 gramas de chocolate meio amargo
  • 1 xícara de mel
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • suco de 1 laranja
  • 3 colheres de cacau em pó
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de café de gengibre em pó
  • 1/2 colher de café de noz moscada
  • 1/2 colher de cravo em pó
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes na batedeira, menos o chocolate amargo.

Separe uma travessa, unte e polvilhe com farinha integral.

Despeje a massa e leve ao forno a 190 graus previamente aquecido por 25 minutos.

Pique o chocolate e derreta em banho Maria. Desenforme o bolo, cubra com chocolate derretido, espere esfriar e leve à geladeira por 20 minutos.

Corte e sirva. Se preferir use forminhas individuais.

3. Receita de pão de mel fit com nozes

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara de chá leite em pó
  • 1 xícara Chá água fervente
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó 70%
  • 50 gramas de nozes trituradas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de adoçante (ou a gosto)
  • 1/2 xícara de chá de leite desnatado
  • 25 g de chocolate barra 70% ralado
  • 50 g de chocolate granulado.

Modo de preparo:

Em um liquidificador misture o leite em pó com a água quente, a manteiga, o cacau em pó, o adoçante e leite desnatado.

Leve para uma panela e mexa até começar a ferver, adicione o chocolate ralado ou em lascas e deixe derreter. Incorpore as nozes e misture bem.

Espere esfriar, faça bolinhas com mãos untadas com margarina, passe no granulado e sirva.

4. Receita de pão de mel fit com biomassa de banana

Ingredientes:

  • ½ xícara de chá de farinha de linhaça
  • 2 xícaras de chá de farinha de arroz
  • 1 xícara de chá de fécula de batata
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • ¼ xícara de chá de chocolate 70%
  • ¼ xícara de chá de óleo de coco
  • 2 xícaras de chá de mel
  • 1 xícara de chá de biomassa de banana verde ( veja receita Biomassa de banana verde como fazer)
  • 1 xícara de chá de leite vegetal (veja receita Leite de Amêndoas Como Fazer)
  • 1 colher de chá de cravo em pó
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • ½ xícara de chá de polvilho

Modo de preparo:

Em uma tigela misture todos os ingredientes secos, em seguida acrescente os úmidos e líquidos e incorpore toda a massa com uma colher.

Despeje em uma assadeira untada e polvilhada e leve ao forno a 180 graus preaquecido. Asse por cerca de 50 minutos.

Enquanto isso pode preparar uma cobertura derretendo chocolate com 1 colher de sopa de óleo de coco. Coloque por cima e espere esfriar até formar uma crosta.

5. Receita de pão de mel fit com suco de limão

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 1 colher de café de cravo em pó
  • 3 xícaras de chá de farinha de integral
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 xícara de chá de adoçante culinário
  • 1 xícara de chá de mel
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio

Calda

  • 4 colheres de sopa de cacau em pó 70%
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar demerara
  • 5 colheres de sopa de leite desnatado. (ou leite vegetal)

Modo de preparo:

Primeiro misture o leite com o cravo e canela e reserve. Depois bata a manteiga com o adoçante até formar um creme amarelo, acrescente o mel e limão.

Adicione a farinha e bicarbonato peneirados e vá alternando com leite, mexendo sempre.

Despeje a mistura em uma assadeira untada e polvilhada e leve para assar em temperatura média por meia hora. Enquanto isso, prepare a calda levando os ingredientes em banho maria, cubra a massa, leve para gelar e sirva.

Obs; Faça a sua opção ou asse em forma normal e corte e pedaços quadrados, ou use forminhas individuais, fica a sua escolha.

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