Receita de Pão Low carb fácil: 8 Opções

receita de pão low carb fácil

Quem acompanha uma dieta restritiva em carboidratos estar constantemente adequando as receitas, substituindo farinha de trigo e outros ingredientes, então hoje terá mais 8 opções de receita de pão low carb fácil.

Você pode acrescentar os temperos do seu gosto dando o seu toque especial e sabores, são fáceis para preparar no dia a dia, para lanches, café da manhã. Confira e anote!

⇓ No final das receitas tem o link para você fazer todas as farinhas low carb passo a passo ok?

Receita de Pão Low carb fácil 8 opções

1- Receita de pão low carb fácil de abóbora

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 3/4 xícara de purê de abóbora
  • 1 xícara de farinha de castanha do pará
  • 2 colheres sopa de semente de girassol
  • 2 colheres sopa azeite
  • 1 colher sopa fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

√ Bata bem no liquidificador os ovos o purê de abóbora e o azeite, depois acrescente a farinha e bata mais um pouco. Despeje a massa em Bowl e adicione os demais ingredientes mexendo com uma espátula.

√ Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 a 40 minutos ou até o pão dourar, faça o teste do palito depende de cada forno fique sempre de olho.

Veja a receita abaixo a pequena diferença entre uma e outra!

2- Receita de pão low carb de parmesão

Ingredientes:

  • 03 ovos
  • 50g de parmesão ralado
  • 01 xícara de farinha de oleaginosas
  • 50ml de creme de leite
  • 03 colheres de sopa de água
  • temperos a vontade: orégano, manjericão, sal se necessário
  • 01 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

√ No liquidificador bata bem por 5 minutos os ovos, o creme de leite e a água. Acrescente os outros ingredientes e bata mais um pouco.

√ Por último adicione o parmesão e o fermento e leve ao forno pre aquecido a 180graus por 10 minutos ou até o pão crescer. Abaixe o forno e termine de assar a 140 graus por 25 minutos (ou faça o teste do palitinho).

3- Receita de pão low carb fácil de couve-flor

Ingredientes:

  • 50 gramas de parmesão ralado
  • 1/2 pé de couve-flor picadinha
  • 1 ovo
  • tempero a gosto não acrescente sal até provar a mistura

Modo de preparo:

√ Pique bem ou rale a couve-flor até formar um arroz de couve-flor. Em uma vasilha misture a couve-flor com o parmesão e ovo até ficar uma mistura homogênea. Tempere a gosto.

√ Unte uma frigideira com azeite ou manteiga e leve o pão para dourar por 5 minutos de cada lado ou até ficar ao ponto douradinho. Sirva com o recheio da sua preferência.

4- Receita de pão low carb com amêndoas e linhaça

Ingredientes:

  • 2 ovos batidos
  • 1 ½ colher de sopa de farinha de linhaça dourada
  • 1 ½ colher de sopa de farinha de amêndoas
  • 3/4 colher de café de fermento em pó
  • gergelim a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto (opcional)

Modo de preparo:

√ Bata bem os ovos e reserve. Misture as farinhas e temperos, menos o fermento que vai ser adicionado por último. Junte a mistura mexa bem e depois acrescente o fermento.

√ Coloque a massa na frigideira aquecida e untada e tampe.

√ Deixe assar (dourar) em fogo baixo,  vire e doure do outro lado. Se preferir também pode levar ao forno em assadeira untada por 10 minutos em temperatura média. Sirva!

5- Receita de pão low carb fácil com 2 ingredientes

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farinha de coco

Modo de preparo:

√ Bata o ovo em um prato fundo até ficar espumoso. Em seguida coloque a farinha e misture formando uma massinha.

√ Leve ao micro-ondas por 30 segundos só para dar o ponto consistente da massa. Depois leve a massa crua ao grill e deixe dourar dos dois lados. Rende uma porção, recheie ao seu gosto.

6- Receita de pão low carb com psyllium

Ingredientes:

  • 5 colheres de sopa de psyllium (1) em pó
  • 1 ¼ xícara de farinha de amêndoas
  • 3 claras
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ¼ xícaras de água fervente
  • sementes de gergelim a gosto

Modo de preparo:

√ Misture bem os ingredientes secos em uma vasilha. Acrescente a água fervente, as claras e use um mixer para misturar por 30 segundos.

√ Quando estiver consistente, modele bolinhas do tamanho de pão que desejar, bisnaga, achatado e etc… (umedeça as mãos antes de moldar).

√ Coloque em forma untada e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos em forno pré-aquecido ou até dourar e assar faça o teste do palito antes de tirar.

7- Receita de pão low carb fácil tipo focaccia

Ingredientes:

  • 200g de farinha de castanha de caju (ou outra oleaginosa)
  • 100 ml de leite de coco
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 4 ovos
  • 50g de parmesão ralado
  • páprica doce e picante a gosto
  • alecrim a gosto
  • sal grosso a gosto

Modo de preparo:

√ Bata bem os ovos no liquidificador, acrescente o queijo e leite de coco e bata novamente.

√ Adicione a farinha de castanha de caju até ficar com textura homogênea, coloque a páprica e o fermento.

√ Despeje essa massa em uma assadeira grande. Salpique o alecrim e o sal grosso a gosto e leve ao forno por 30 a 40 minutos ou até assar (dourar) faça o teste do palito. Se quiser incorpore com tomate. 

8- Receita de pão low carb fácil de forno

  • 3 colheres de sopa de farinhas de coco
  • 30g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 6 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de creme de ricota
  • uma pitada de sal

Modo de preparo:

√ É só bater tudo no liquidificador começando sempre pelos os ovos e depois acrescentando os demais.

√ Coloque numa forma tipo bolo inglês pequena (18cm x 8cm) e leve ao forno a 180 graus ou até dourar. Essa receita fica com uma consistência de um bolo.

⇒ Veja como fazer passo a passo todas as farinhas low carb (Aqui) ⇐

Quais são as farinhas low carb e como preparar em casa cada uma passo a passo

A receita do Dr. Souto veja o vídeo

Veja também:

Receita de pão low carb fácil com 8 opções, experimente primeiro a qual mais te chamou atenção e desejo e comente quando fizer ok?

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4 comentários

  • responder
    Kelen
    at

    Eu posso substituir a farinha de oleaginosa por farinha sem glúten?

     
    • responder
      Silvana Rocha
      at

      Olá Kelen pode sim, porem as farinhas oleoginosas low carb são sem glúten, ok? bjos

       
  • responder
    Isabel Cristina da Silva
    at

    Bom dia
    Suas receitas são maravilhosas
    Obrigado

     
    • responder
      Silvana Rocha
      at

      Oi gata são preparadas com muito carinho para pessoas assim como você que prestigia, obrigado pela visita volte sempre! bjo

       

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