Receita de quibe de couve-flor

A receita de quibe de couve-flor é uma ótima opção low carb e fit, muito saudável no lugar do tradicional trigo, esse quibe é feito com couve flor e carne moída, fonte de proteína e de fibras, o que faz a receita muito nutritiva.

Veja como os ingredientes e como preparar!

Receita de quibe de couve-flor

Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 250g de couve-flor
  • suco de 1 limão
  • cebola picada a gosto
  • alho picado a gosto
  • azeite
  • ervas, pimenta síria, e sal marinho a gosto.

Modo de preparo:

√ Triture bem a couve-flor em um processador ou liquidificador, lavada seca e crua. Reserve.

√ Em frigideira coloque um fio de azeite doure o alho, a cebola em seguida refogue a couve-flor triturada por uns 5 minutos.

√ Depois junte a carne moída com a couve-flor refogada e misture bem até ficar bem homogênea.

√ Tempere com o suco de 1 limão, ervas, pimenta síria, e sal marinho a gosto. Misture tudo novamente com as mãos até incorporar bem todos os ingredientes.

√ Molde os seus quibe no tamanho que desejar, em uma forma untada coloque no forno preaquecido a 200 graus ou no air fryer por 15 minutos, no forno convencional demora um pouco mais, só ficar de olho quando ele estiver no ponto assado retirar, depende de cada forno o tempo.

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2 comentários

  • responder
    Gleides
    at

    Não conhecia a receita vou testar obrigada por compartilhar 😙😙😙

     
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