Requeijão Vegano de Inhame

Requeijão vegano de inhame

Requeijão vegano de inhame, delicioso e muito fácil o preparo. Os Inhame são ricos em vitaminas, vitamina A, vitamina C e B, como vitamina B6, tiamina, niacina, riboflavina e ácido fólico.

Veja o artigo completo com 10 benefícios do inhame para a saúde.

Requeijão Vegano de Inhame

Ingredientes:

  • √ 300 gramas de inhame cru
  • √ 1 colher de sopa de suco de limão
  • √ ½ dente de alho picado
  • √ 1 colher de sopa de azeite
  • √ ½ colher de chá de sal marinho

Modo de preparo:

√ Em panela de pressão coloque água até a metade da panela e adicione os inhames crus (com casca).

√ Deixe em fogo médio quando começar a pressão deixe mais 15 minutos.

√ Espere a pressão sair naturalmente. E depois tira da panela coloque em um recipiente e descasque.

√ Pique em pedaços e bata num processador com todos os ingredientes relacionados.

√ Bata várias vezes até virar um creme consistente e cremoso.

√ Se a ficar muito grosso e achar necessário adicione uma colher de água (ou mais opcional)

⇒ Prazo de validade: Conserve na geladeira por 3 dias, ou esterilize um pote de vidro com agua fervente podendo ficar por 5 dias.

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