Resveratrol Benefícios Para Que Serve e Dosagem

Resveratrol Benefícios Para Que Serve e Dosagem

Resveratrol tire todas as suas dúvidas, Você sabia que os franceses comem mais gordura, açúcar e alimentos industrializados, além de beber mais vinho, mas ainda têm menos problemas de saúde cardíaca?

A resposta a esta pergunta intrigante, comumente conhecida como “paradoxo francês”, acredita-se ser devido a uma maior ingestão de um fitonutriente específico chamado resveratrol, encontrado naturalmente em “superalimentos” como o vinho tinto.

Assim como outros antioxidantes e fitonutrientes , como o licopeno encontrado no tomate ou na luteína encontrados nas cenouras, o resveratrol é um composto poderoso que regenera o corpo até o nível celular.

Pesquisas publicadas ao longo das últimas décadas em muitas revistas médicas, incluindo o European Journal of Food Pharmacology e  American Journal of Hypertension.

Descobriram que o resveratrol (neste caso, do vinho tinto) diminui o risco de doenças cardíacas, entre outros problemas de saúde comuns.

Embora ele não soubesse exatamente como o vinho era capaz de promover uma saúde melhor, até mesmo Platão promoveu as vantagens de se beber com moderação.

Ele tem sido citado como tendo dito: “Nada mais excelente ou valioso do que o vinho jamais foi concedido pelos deuses ao homem” ( 1 ).

Caso você esteja se perguntando, você não tem que ser um bebedor de vinho para se beneficiar do resveratrol. Outras fontes incluem bagas profundamente amareladas e chocolate preto / cacau real.

Além de ajudar a manter as artérias livres do acúmulo de placa bacteriana e proteger o coração envelhecido, esse fitonutriente tem muitos outros benefícios para a saúde

E incluindo a redução da inflamação, potencialmente ajudando a prevenir a obesidade e protegendo a saúde cognitiva entre os idosos.

O que é o resveratrol?

O que é o resveratrol

O resveratrol é um antioxidante bioflavonoide polifônico que é produzido por certas plantas e encontrado em alimentos e bebidas que são conhecidos por deter os efeitos do envelhecimento.

O resveratrol é classificado como um  fitoestrógeno devido à sua capacidade de interagir de forma positiva com os receptores de estrogênio.

As plantas que produzem resveratrol e outros tipos de antioxidantes, na verdade, o fazem parcialmente como um mecanismo de proteção e resposta a estressores em seus ambientes.

Incluindo radiação, presença de insetos ou outros predadores, ferimentos e infecções fúngicas.

Hoje, acredita-se que o resveratrol seja um dos polifenóis mais potentes e protetores mais fortes contra os sintomas associados ao envelhecimento e  aos danos causados ​​pelos radicais livres.

Vinho tinto

O vinho tinto é provavelmente a fonte mais conhecida, principalmente devido aos seus altos níveis graças ao processo de fermentação que transforma o suco de uva em álcool.

Durante a produção de vinho tinto, sementes de uva e peles fermentam nos sucos da uva, que têm efeitos positivos nos níveis e disponibilidade de resveratrol.

Os benefícios do resveratrol foram descobertos quando os pesquisadores descobriram que levedura e outros micróbios,

  • insetos e animais alimentados com resveratrol experimentaram um aumento da expectativa de vida como resultado.

Vários estudos continuaram a confirmar seus incríveis benefícios antienvelhecimento, demonstrados em estudos conduzidos,

  • com moscas-das-frutas, peixes, camundongos e vermes nematoides, os quais viveram mais tempo em comparação com grupos-controle que não foram tratados com este fitonutriente.

Benefícios do resveratrol

Benefícios do resveratrol

1. Tem efeitos anti-envelhecimento e anti-câncer

O resveratrol é um poderoso antioxidante que neutraliza os radicais livres produzidos durante as funções corporais cotidianas, como a alimentação e o exercício.

Danos causados ​​pelos radicais livres são acelerados devido a maus hábitos de vida como,

  •  fumar, comer uma dieta pouco saudável e em resposta à poluição ambiental e à toxicidade.

Se não forem controlados, os radicais livres podem danificar as células e acredita-se que sejam uma causa de doenças potencialmente fatais e morte prematura.

O consumo de alimentos vegetais ricos em antioxidantes e fitonutrientes tem demonstrado oferecer benefícios antioxidantes, anticarcinogênicos e antitumorais que protegem os adultos de muitas doenças relacionadas à idade. ( 2 )

De acordo com uma pesquisa publicada pelo Departamento de Farmacologia da Universidade de Sevilha, na Espanha.

Uma das atividades biológicas mais impressionantes do resveratrol, que foi investigada durante os últimos anos, foi o seu potencial quimiopreventivo para o câncer.

De fato, recentemente foi demonstrado que bloqueia o processo de várias etapas da carcinogênese em vários estágios:

Iniciação, promoção e progressão do tumor.

Acredita-se que os mecanismos para suas atividades de proteção ao câncer envolvam a regulação negativa da resposta inflamatória através da inibição da síntese e liberação de mediadores pró-inflamatórios, entre outras atividades. ( 3 )

2. Protege a Saúde Cardiovascular

Devido à sua atividade anti-inflamatória, o resveratrol tem demonstrado oferecer proteção contra a aterosclerose (espessamento das artérias que cortam o fluxo sanguíneo), alto LDL “colesterol ruim”, formação de coágulos sanguíneos e infração do miocárdio.

O consumo de mais também ajuda a melhorar a circulação e tem efeitos benéficos no metabolismo de glicose e lipídios em alguns com maior risco de síndrome metabólica. ( 4 )

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O chá Itadori, uma fonte significativa de resveratrol, tem sido usado há muito tempo em países asiáticos, incluindo o Japão e a China, como um remédio herbal tradicional para prevenir doenças cardíacas e derrames.

3. Ajuda a Proteger o Cérebro e a Saúde Cognitiva / Mental

O resveratrol é particularmente único, pois seus antioxidantes podem atravessar a barreira hematoencefálica para proteger o cérebro e o sistema nervoso, ao contrário de outros antioxidantes.

Estudos recentes feitos por pesquisadores do Centro de Pesquisas em Nutrição da Northunbria University, no Reino Unido, mostraram que o resveratrol aumentou sensivelmente o fluxo sanguíneo para o cérebro, sugerindo um benefício considerável para o funcionamento saudável do cérebro e efeitos neuroprotetores.

Isso significa que consumir mais pode aumentar a proteção contra problemas cognitivos / mentais, incluindo Alzheimer, demência e outros.

Outros resultados do estudo, como resultados publicados no Journal of Agricultural Food Chemistry , demonstraram que mesmo uma única infusão de resveratrol poderia provocar efeitos neuroprotetores na perda e dano neuronal cerebral (cerebral). ( 5 )

Isso resultou do aumento da eliminação de radicais livres e elevação do sangue cerebral devido aos efeitos do resveratrol.

4. Pode ajudar a prevenir a obesidade

Descobertas de estudos com animais descobriram que o resveratrol exerce efeitos benéficos em roedores alimentados com uma dieta altamente calórica, ajudando a prevenir o armazenamento de gordura e regulando os níveis de insulina. ( 6 )

Outras pesquisas mostraram que o resveratrol pode ajudar a reduzir o peso corporal e a adiposidade em animais obesos.

O que, segundo alguns especialistas, deve-se à ativação do gene SIRT1, que protege o organismo contra os efeitos da obesidade.

Não está totalmente claro como isso se traduz em humanos consumindo alimentos ou bebidas como vinho e frutas silvestres, mas estudos descobriram ligações entre adultos comendo dietas balanceadas que incluem quantidades moderadas de vinho e pesos corporais mais saudáveis.

5. Benefícios Aqueles com Diabetes ou Pré-diabetes

Estudos em animais envolvendo ratos diabéticos demonstraram que o resveratrol pode ser capaz de reduzir a hiperglicemia e também pode ser útil na prevenção e / ou tratamento da obesidade e do diabetes.

O resveratrol pode ser útil para pessoas com diabetes e pré – diabetes, reduzindo as complicações (como danos nos nervos e danos ao coração) e ajudando a gerenciar os níveis de insulina.

Sabe-se que este fitoestrógeno afeta positivamente a secreção de insulina e as concentrações de insulina no sangue, de acordo com estudos em animais. ( 7 )

Resveratrol para que serve?

Como você pode dizer de todos os benefícios descritos acima, o resveratrol e as fontes que o fornecem, incluindo o vinho tinto, são mais do que poderosos protetores de coração.

Eles também são fortes impulsionadores do cérebro, entre muitas outras coisas.

As pessoas usam o resveratrol para todos os tipos de benefícios anti-envelhecimento.

Considerando pesquisas que ele pode ajudar:

  • Fornecer suporte antioxidante poderoso
  • Aumentar a capacidade do corpo de combater o estresse oxidativo (ou danos causados ​​pelos radicais livres)
  • Suporte à saúde celular e tecidual
  • Proteger contra o câncer
  • Promover uma melhor circulação, muito importante para proteger um coração saudável
  • Proteger contra o diabetes
  • Proteja a memória, a saúde cognitiva e ajude a prevenir a doença de Alzheimer
  • Prevenção de sinais ou sintomas prematuros associados ao envelhecimento, incluindo inflamação que leva a danos arteriais e deterioração articular
  • Apoiar um sistema digestivo saudável e melhorar a eliminação de resíduos ou compostos tóxicos
  • Melhore a energia e a resistência
  • Algumas pesquisas descobriram que isso ajuda a proteger contra os efeitos da radiação, a qual estamos todos expostos em pelo menos pequenas quantidades, quer percebamos ou não

Resveratrol Dosagem

As recomendações de dosagem variam dependendo da sua saúde atual e dos sintomas, mas a maioria dos suplementos de resveratrol é tipicamente tomada em doses de aproximadamente 250 a 500 miligramas / dia.

É importante ressaltar que isso é geralmente menor do que as quantias que mostraram ser benéficas em estudos, mas não está claro se tomar doses muito altas é seguro.

Alguns adultos escolhem consumir até dois gramas por dia (2.000 miligramas). ( 8 )

Segundo a Academia de Ciências de Nova York, estudos descobriram que o resveratrol é seguro e razoavelmente bem tolerado em doses de até cinco gramas por dia, na dúvida consulte com seu médico. ( 9 )

É possível, no entanto, experimentar efeitos colaterais leves a moderados com doses mais altas, por isso os especialistas recomendam começar com menos, até que estudos posteriores demonstrem qualquer benefício adicional de tomar mais.

Suplementos de resveratrol podem potencialmente interagir com anticoagulantes como varfarina (Coumadin) e analgésicos anti-inflamatórios não – esteroides (como aspirina ou Advil), por isso certifique-se de não misturá-los.

Fontes de resveratrol

Agora você sabe os benefícios do resveratrol em sua dieta, você pode estar se perguntando qual é a melhor fonte deste composto.

Abaixo estão os melhores alimentos e bebidas para adicionar à sua dieta (embora com moderação), a fim de consumir mais resveratrol:

  • Uvas vermelhas e vinho tinto. (é a fonte principal as quais os benefícios em estudos são baseados)
  • Certos tipos de chás tradicionais, incluindo chá Itadori, comum em países asiáticos
  • Cacau cru (chocolate amargo (cacau 100%)
  • Mirtilos
  • Amoras
  • Amoreiras
  • Mirtilos
  • Cranberries
  • pistachios
  • Embora eu geralmente não recomende comê-los com frequência, o amendoim e a soja são outras fontes de resveratrol.

Plantas diferentes fornecem várias formas de resveratrol. Por exemplo, uvas, amendoins e chá Itadori contêm principalmente glucosídeos trans-resveratrol.

O vinho tinto é principalmente uma fonte das aglíconas cis- e trans- resveratrol.

Estudos mostram que tanto o chá Itadori quanto o vinho tinto fornecem concentrações relativamente altas de resveratrol em comparação com a maioria dos outros alimentos.

O chá Itadori é uma boa opção para pessoas que evitam beber álcool ou para crianças.

As fontes do artigo estão em números.

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