Salgado Low carb de Frango

Receita de salgado low carb de frango, fit, proteico e muito fácil de fazer para seu lanche da tarde, da manha, para servir de entrada em reuniões com amigos, família etc.

salgado low carb de frango

manyakotic/ Thinkstock/ Getty Images

Salgado Low Carb de Frango

Ingredientes:

Massa

  • 2 buquês de couve-flor cozidos no vapor
  • 1 xícara (chá) de frango desfiado
  • 1/2 colher (chá) de sal rosa
  • 1/2 colher (chá) de cebola ralada
  • 1/2 colher (chá) de alho picado
  • 1/2 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (sopa) de gergelim e
  • 1 colher (sopa) de farinha de coco
  • (para empanar)

Recheio

  • 2 colher (sopa) de requeijão de cremoso (ou outro do seu gosto)
  • Ervas (orégano, tomilho, alecrim)

Modo de preparo:

√ Passe no processador (ou bata no liquidificador) o frango, a couve-flor, o alho, a cebola, o orégano e o sal até obter uma massa homogênea.

√ Deixe na geladeira descansar por 30 minutos.

⇓Modo de preparo do recheio:

√Em vasilha, misture o requeijão com as ervas. Coloque a massa entre dois pedaços de filme plástico e abra com as mãos.

√ Divida em duas partes, coloque o recheio no centro, dobre e feche bem as laterais, pressionando as bordas.

√ Empane na farinha de coco e, em seguida, no gergelim. Leve ao forno preaquecido a 180 ˚C e asse por 30 minutos ou até dourar.

Obs: Faça o formato que desejar.

Rende: 2 salgados. Para fazer mais é só dobrar a receita a cada dois salgados e faça a quantidade que desejar.

Fonte da receita https://boaforma.abril.com.br/culinaria-saudavel/salgado-proteico-da-taina-muller/

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