Conheça 15 alimentos para pâncreas inflamado. O pâncreas tem dois papéis principais no corpo, uma função exócrina que produz muitas enzimas importantes que ajudam a quebrar a comida e ajudar a nossa digestão, além de neutralizar o ácido do estômago para evitar danos aos intestinos.
O pâncreas também tem uma função endócrina que ajuda a regular o açúcar no sangue.
Seu pâncreas é responsável por liberar hormônios como a insulina e o glucagon no sangue para ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue.
Se o seu pâncreas ficar incapaz de funcionar adequadamente, os nutrientes da sua alimentação não estarão mais disponíveis para o seu corpo.
Os quatro principais problemas que podem se desenvolver a partir de um pâncreas fraco são;
- Os cálculos biliares – produzidos na vesícula biliar, podem bloquear o ducto biliar e impedir que as enzimas pancreáticas viajem para o intestino delgado e forçá-las a voltar ao pâncreas.
- Pancreatite aguda ou crônica – significa simplesmente inflamação do pâncreas e os sintomas incluem; náuseas, vômitos, distensão abdominal, freqüência cardíaca e temperatura elevadas e sentir dor após consumir uma refeição gordurosa ou excesso de álcool
- Diabetes – inflamação crônica do pâncreas pode danificar as células que produzem insulina e problemas com o pâncreas podem levar ao diabetes
- Câncer – diabetes pode aumentar o risco de câncer no pâncreas
O pâncreas tem um papel vital no corpo humano, por isso é importante mantê-lo saudável, e uma das melhores maneiras de fazer isso é através da implementação de uma dieta anti-inflamatória.
Consumir alimentos para um pâncreas saudável ajuda a garantir que este órgão continue a desempenhar suas funções.
Link útil
Alimentos para pâncreas inflamado
Os 15 alimentos a seguir apoiarão e nutrirão seu pâncreas para que ele possa funcionar de forma eficaz.
1- Açafrão
A curcumina, que é encontrada na cúrcuma, é muitas vezes considerada um anti-inflamatório natural, que ajuda a aliviar a dor causada por uma sensação de queimação no pâncreas, como foi demonstrado em um estudo publicado em 2014 .
Além dessas propriedades, a cúrcuma também fortalece a produção de insulina no pâncreas, o que ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e previne os efeitos do diabetes.
Confira no link abaixo 15 maneiras de utilizar no dia a dia.
2- Alho
Alho, além de cebola, feno-grego, cebolinha, cebolinha e alho-poró, todos contêm nutrientes benéficos, incluindo; enxofre, arginina, oligossacarídeos, flavonóides e selênio – que têm efeitos muito positivos sobre os tecidos pancreáticos.
Confira e faça seu alho curtido no azeite, confira no link abaixo:
3- Vegetais Crucíferos
O brócolis é rico em flavonóides, apigenina e luteolina, que inibem a formação de células cancerígenas no pâncreas humano.
Outros vegetais crucíferos, como couve-flor, couve, repolho e couve de bruxelas fornecem nutrientes facilmente absorvíveis necessários para suportar o pâncreas.
Confira a lista dos vegetais crucíferos e benefícios no link abaixo:
4- Batata doce
Batata-doce está ligada ao aumento da função pancreática, bem como reduzir o câncer de pâncreas em 50%.
Também foi encontrado para estabilizar os níveis de açúcar no sangue, liberando lentamente os açúcares gradualmente na corrente sanguínea.
Utilize em receitas assim como as folhas. Confira no link abaixo:
5- Probióticos
As culturas vivas em alimentos ricos em probióticos ajudam o sistema digestivo e o pâncreas desempenha um papel vital nisso.
Alimentos fermentados são ricos em pré-bióticos, probióticos e enzimas que também ajudam a sustentar os micróbios saudáveis no trato digestivo, melhorar a saúde digestiva e impulsionar o sistema imunológico.
Houve mesmo pesquisas realizadas sobre certas cepas benéficas de bactérias, tais como;
- Lactobacillus bulgaricus é benéfico para ajudar a prevenir pancreatite
- Lactobacillus acidophilus também foi encontrado para melhorar os sintomas associados à pancreatite
- Descobriu-se que o Bifidobacterium bifidus diminui a inflamação e melhora e previne os sintomas associados à pancreatite.
6- Cebolas
Cebolas têm flavonóides, que são compostos de combate ao câncer. Eles também contêm compostos de enxofre, que são bons para manter o pâncreas em bom estado de funcionamento.
7- Limão
Os limões estimulam a liberação de enzimas digestivas vitais do pâncreas. Limão e outros ricos em vitamina C também são muito benéficos para o pâncreas.
Confira a lista completa de alimentos ricos em vitamina C
8- Aipo
O aipo tem apigenina que é muito eficaz na luta contra o câncer de pâncreas, especificamente, levando as células cancerosas a cometerem suicídio (apoptose), pois inibe uma enzima chave que atua nessas células.
9- Dente De Leão
O chá de dente-de-leão é conhecido por liberar as toxinas do intestino e do fígado. Isso ajuda a reparar tecidos pancreáticos danificados e aumenta a produção de bile.
Quando a produção de bile é aumentada, a pressão e o dano do pâncreas diminuem porque a inflamação é reduzida. Confira abaixo o link para também lhe auxiliar nos alimentos para pâncreas inflamado
Confira lista abaixo:
10- Proteínas Vegetais
Leguminosas (feijões, grão-de-bico, lentilha, ervilha), tofu e tempeh são boas fontes proteicas com baixo teor de gorduras saturadas, a diferença das proteínas animais de qualquer tipo.
O excesso de gorduras saturadas na alimentação são uma sobrecarga para o pâncreas que terá de produzir maior quantidade de enzimas para quebrá-las.
Confira a lista dos vegetais ricos em proteínas no link abaixo.
11- Alcachofra
A alcachofra e, especialmente o orégano mexicano, Lippia spp, são ricos em apigenina e luteína que têm ação antioxidante e atuam contra o câncer pancreático.
12- Água alcalina
A água também faz parte da lista dos alimentos para pâncreas inflamado.
Toda inflamação causa desidratação e, quando há desidratação também ocorre sobrecarga do sistema pancreático provocando lesões no órgão.
Então, beber água pura, diariamente, é muito importante para manter os níveis de hidratação e também, para ajudar nosso organismo nos processos depurativos.
13- Canela
A canela ajuda a reduzir a taxa de glicose no sangue e os níveis de hemoglobina glicosada, reduz a quantidade de lipídios circulantes – triglicerídeos e colesterol LDL – e alivia o trabalho do pâncreas.
Confira a receita no link abaixo:
14- Alimentos ricos em resveratrol (uvas vermelhas)
Todas as frutas ricas em antocianinas e resveratrol são importantes para prevenir os processos oxidativos das células e especialmente benéficas para o bom funcionamento do pâncreas melhorando, inclusive, a cura de lesões pancreáticas e hepáticas.
O resveratrol, especialmente, tem uma ação direta sobre a proteção do pâncreas e a preservação da saúde das células pancreáticas.
Confira no link abaixo tudo sobre o resveratrol e quais as frutas
15- Orégano
Esta erva pode tratar vários distúrbios causados pelos processos de oxidação do corpo, pois é rica em antioxidantes fenólicos.
Vários estudos, como o da Universidade de Massachusetts , indicam que o orégano também é uma substância anti-hiperglicêmica, que é capaz de prevenir altos níveis de açúcar no sangue, apenas outra razão pela qual é bom para o pâncreas.
O que mais você pode fazer? Além dos alimentos para pâncreas inflamado
Reduzir e gerenciar seus níveis de estresse
Sabemos que o estresse, especialmente o estresse crônico, é uma das piores coisas do mundo para a sua saúde.
Tenha em mente que passar por períodos de estresse e ansiedade aumentará seus níveis de cortisol e mudará muitas de suas funções básicas, como desligar sua digestão, o que pode aumentar a inflamação, fazendo com que sua saúde pancreática piore e libere enzimas em seu estômago.
Portanto, é muito importante que você encontre maneiras de administrar seus níveis de estresse diariamente.
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Referências
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25745485
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16394323
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23091682
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22021994
- http://www.greenmedinfo.com/blog/curcumin-extract-kills-highly-lethal-pancreatic-tumors-preclinical-study-revealed
- http://ajpgi.physiology.org/content/295/5/G1111.short
- https://draxe.com/diabetesprevention/?mc_cid
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4024789/