A receita original que foi postada inúmeras vezes em toda a internet exige uma xícara de açúcar, a nossa versão cookies low carb fácil com apenas os três ingredientes e sem açúcar.
Eu sugiro começar com esta pequena quantidade de adoçante e fazer uma prova de sabor conforme seu paladar. Veja abaixo a receita para fazer a sua pasta de amendoim em casa sem aditivos químicos e saudável.
Receita de cookies low carb fácil
Ingredientes:
- 1 xícara de pasta de amendoim
- 1/2 xícara de eritritol ou xilitol
- 1 ovo
Modo de preparo:
√ Preaqueça o forno a 180 graus.
√ Em uma vasilha coloque a pasta de amendoim, o adoçante em pó e o ovo e misture bem até ficar uma massa.
√ Pegue uma colher pequena da massa e enrole com a mão um formato de bolinha uma de cada vez.
√ Coloque em uma assadeira forrada de papel pergaminho. Pressione com um garfo duas vezes para criar o icônico padrão.
√ Asse no forno por cerca de 10 a 15 minutos ou até ver as bordas dos biscoitos bem mais escuro.
√ Deixe-os esfriar e desfrute dessa delicia no seu lanche, café da manhã ou até mesmo com uma sobremesa.
Informação da receita
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A receita original – https://www.tasteaholics.com/
⇓Veja a receita abaixo para incluir na sua receita.
Pasta de Amendoim Low carb
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